Carbohidratos | 31.3 g |
Energía | 183.3 kcal |
Grasas | 4.3 g |
Fibra | 0.5 g |
Proteína | 4.7 g |
Grasas saturadas | 2.4 g |
Sodio | 70.3 mg |
Azúcares | 19.5 g |
-
Total
387 -
dificultad
Intermedio
Paletas de Arroz con Leche
Por Fatima Cedeño
Convierte un cremoso arroz con leche en unas refrescantes paletas para aliviar el calor en este verano🌞
Utensílios
-
lata
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Batidor
Ingredientes
Porciones: 12
- (1200 ml.) 5 tazas de agua
- (1 g.) 2 rajas de canela
- (2 g.) Ralladura de un limón
- (147 g.) ¾ taza de arroz de grano mediano crudo
- (315 g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL®
- (395 g.) 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
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¡A cocinar!
- 1.En una cacerola, colocar el agua, la canela, la ralladura de limón y cocinar hasta que hierva. Añadir el arroz y cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave.
- 2.Retirar la canela. Verter la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA® hasta que esté espeso, aproximadamente 10 minutos. Apagar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente.
- 3.Licuar la mitad del arroz con leche y luego combinar con la otra mitad no licuada. Verter la mezcla en moldes de paleta y congelar por 6 horas o por toda una noche.
- 4.Al desmontar, mojar los moldes con agua por 1 minuto. De esta forma será más fácil que la paleta salga del molde sin romperse.
- 5.Disfrutar al instante.
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