| Carbohidratos | 24.1 g |
| Energía | 157.5 kcal |
| Grasas | 7.8 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 2 g |
| Grasas saturadas | 4.6 g |
| Sodio | 17.3 mg |
| Azúcares | 21.6 g |
-
Total
20 -
dificultad
Fácil
Mousse de Chocolate y Café
Date un gustito o a tus invitados con este mousse de café y chocolate. Es cremoso, liviano y fácil de preparar con solo 5 ingredientes.
Ingredientes
Porciones: 6
- (155g.) 1 taza de chocolate semi dulce 50%-60%
- (45g.) 3 cucharadas de azúcar
- 1 cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Americano
- 4 claras de huevo a temperatura ambiente
- Frutos rojos para decorar
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¡A cocinar!
- 1.Coloca una cacerola pequeña a fuego muy bajo y agrega el chocolate. Cuando el chocolate comience a derretirse, vierta el azúcar y el café Americano preparado. Revuelve continuamente hasta que los ingredientes estén bien combinados Alejar del calor y reservar.
- 2.Preparar la cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Americano según las instrucciones de la caja.
- 3.Usando una batidora manual, a velocidad media, bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos (4 a 5 minutos). Usa una espátula para raspar la mezcla de chocolate de la sartén y agréguela a las claras de huevo batidas. Al principio, mezcle suavemente durante unos segundos, luego revuelve suavemente hasta que todo esté bien mezclado y obtenga un hermoso mousse marrón. Evita mezclar demasiado.
- 4.Divida la mousse de manera uniforme en 4 tazas pequeñas y refrigera 30 minutos. Cuando esté listo para servir, adorna con los frutos rojos.
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Delicioso, yo le agregaría un poco de canela en polvo y unas fresas ??❣️ ?#MiRecetaNestle