• Total

    13
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Cappuccino en Salsa de Fresas

Por Fatima Cedeno

Este bebida es una experiencia en cada sorbo🤩, pues combina un suave sabor a café con el dulzor atrevido de la salsa de fresas.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 2

  • (200 g.) 1 taza de fresas cortada en cubos pequeños
  • (120 g.) ½ taza de agua
  • (125 g.) ½ taza de azúcar
  • (25 g.) 1 sobre de Nescafé® Cappuccino
  • (150 ml.) ½ taza de leche descremada o bebida vegetal fría
  • Crema batida y frescas para decorar
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¡A cocinar!

Salsa de Fresas

  • 1.Licuar las fresas con el agua hasta obtener una mezcla sedosa. Colar la mezcla a través de un colador de malla fina colocado sobre una cacerola pequeña. Presionar el jugo a través del colador y desechar la pulpa.
  • 2.Poner la usada en el paso anterior a fuego medio (que tiene la mezcla colada), agregar el azúcar, revolver y cocinar hasta que hierva, revolviendo con frecuencia. Cocinar hasta que el azúcar se disuelva por completo, aproximadamente 5 minutos.
  • 3.Enfriar la preparación a temperatura ambiente y luego transferir a un recipiente hermético y guardar en el refrigerador.

Para el Cappuccino

  • 4.En un vaso, verter la leche y disolver el Nescafé® Cappuccino. Verter 2-3 cucharadas de jarabe de fresas (esto es completamente al gusto, así que ajuste según sea necesario) y revolver bien para combinar.
  • 5.Cubra el vaso con crema batida, fresas frescas y un poco más de salsa de arándanos.
  • 6.Disfrutar al instante.
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Carbohidratos 83.8 g
Energía 353.3 kcal
Grasas 1.6 g
Fibra 2.2 g
Proteína 3.9 g
Grasas saturadas 1.2 g
Sodio 43.5 mg
Azúcares 74.9 g

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