| Carbohidratos | 17.8 g |
| Energía | 313.4 kcal |
| Grasas | 18.8 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 18.4 g |
| Grasas saturadas | 4.2 g |
| Sodio | 277.6 mg |
| Azúcares | 2.8 g |
Total
15dificultad
Intermedio
Alitas en Salsa
Por Julio Sarmiento
Prepara unas deliciosas alitas asadas en salsa de tomate, perfectas para compartir entre amigos.
Utensílios
Olla
Sartén
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 tazas cebolla
- 1/2 libra de papas
- 1 litro de agua
- 8 Piezas Alitas de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 sobre de Salsa de Tomate con Pollo MAGGI®
- 1 cucharada de cebollina
¡A cocinar!
- 1.En una cacerola, saltear la cebolla en el aceite de oliva. Incorporar las papas en dados, salpimentar y cubrir con agua. Cocinar hasta que estén al punto.
- 2.Salpimentar las alitas y pasar por el sartén para dorarlas. Luego, incorporar a la cocción de la cebolla y papa.
- 3.Agregar la Salsa de Tomate de Pollo MAGGI®, sancochar reduciendo el guiso. Espolvorear con el cebollino picado. Servir y disfrutar.
Se puede utilizar otro tipo de carne
Podemos preparar este guiso con otro tipo de carne como unas costillitas dejando cocinar por más tiempo para conjugar sabores.
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A esta deliciosa receta yo le agregaría uno o dos cubitos de pollo Maggie a las alitas de pollo para darles un mejor sabor y lo andobara con sal, ajo en polvo, cebolla, salsa negra y mostaza y lo dejará reposando unos 30 minutos para que el sabor se concentre, al final agregaría unos trocitos de chile jalapeño y cilantro. Cambiaria la salsa de posición ya que la hiciera como un dip para mis alitas y no como un adobo a mis alitas. #MiRecetaNestle