Tarta de Pollo
Esta tarta de pollo es perfecta para sorprender a la familia en una ocasión especial.
- 0 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 128minPreparación: 42minCocción: 52minEspera: 34min
- Porciones: 8
- Dificultad: Desafiante
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Corteza
En un tazón, combinar la harina, el azúcar y la sal.
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Corteza
Agregar la mantequilla e incorporar el agua y el huevo amasar hasta dejarla homogénea.
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Corteza
Dejar reposar por 25 minutos a temperatura ambiente o mientras se prepara el relleno.
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Relleno
En un tazón, combinar el pollo con sal y pimienta al gusto y dejar reposar por 5 minutos.
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Relleno
En una cacerola a fuego alto, verter el aceite y sofreír la cebolla, el ajo y las aceitunas por 2 minutos.
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Agregar el pollo y cocinar por 10 minutos o hasta que esté dorado. Agregar la Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®, el perejil y el azúcar y cocinar por 5 minutos más.
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Relleno
Retirar del fuego y reservar.
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Montaje
Precalentar el horno a 250° C.
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Montaje
Dividir la masa en 2 piezas redondas. Enharinar una superficie plana y con un rodillo, estirar una de las piezas hasta que tenga un grosor de 5 milímetros.
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Montaje
Enrollar la masa cuidadosamente sobre el rodillo, cubrir el molde desmontable y adherir un poco al fondo del molde y cortar un poco los bordes si sobra algo de masa.
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Montaje
Verter el relleno y distribuirlo uniformemente.
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Montaje
Estirar la masa de la misma forma que se estiró la primera pieza y cubrir el relleno de la tarta. Cortar el exceso de masa de los bordes. (con la masa sobrante, puedes cortar formas y colocarlas sobre la superficie.
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Montaje
Con una brocha, cubrir la tarta con el huevo batido.
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Montaje
Hornear a 200° C por 35 minutos o hasta que la corteza esté dorada.
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Retirar del horno y dejar reposar a temperatura ambiente y desmoldar.
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Servir y disfrutar.
Tips
Utensilios
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cuenco
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cuenco
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lata
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Horno
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Horno
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Plato de hornear
Información nutricional: 444kcal = 1,858kj /por porción
- 0.11 (tbsp) Azúcar añadido
- 126.78 (mg) Colesterol
- 444.18 Kcal Energía
- 40.37 (mg) Calcio
- 21.94 (g) Proteina
- 1.72 (mg) Hierro
- 294.96 (mg) Potasio
- 37.06 (g) Carbohidratos
- 4.25 (g) Azúcares
- 1.62 (g) Fibra
- 380.19 (mg) Sodio
- 22.60 (g) Grasas
- 8.15 (g) Grasas saturadas
Giss