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Tacos de pollo
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Tacos de Pollo

Prepara uno tacos de pollo en pocos minutos gracias a Jugoso al Sartén MAGGI®

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  • Total: 32min
    Preparación: 5min
    Cocción: 23min
    Servir: 4min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 tazas de cilantro cortado finamente
  • 1 lata de Crema de Leche Nestlé®
  • 1 taza de agua
  • 3 dientes de ajo cortados finamente
  • 1 sobre de Jugoso Al Sartén MAGGI® Pimentón
  • 1 cucharadita de Caldo De Pollo MAGGI®
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 2 pechugas abiertas en corte mariposa
  • 5 tortillas de maíz calientes

Instrucciones

  1. Elaboración de la salsa: Coloca el cilantro, la Crema de leche Nestlé®, el agua, los dientes de ajo y el caldo en una licuadora; tapa la licuadora. Licua hasta que quede suave.

  2. Preparación del pollo: Poner el pollo en la hoja MAGGI® Jugoso al Sartén pollo al pimientón, presionar ligeramente para que se impregnen las especias.
    Colocar un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos. Colocar el pollo en el sartén a fuego bajo taparlo y dejar cocinar 8 minutos por ambos lados. (hacer este procedimiento con el pollo y las hojas restantes).

  3. Derretir la mantequilla en una olla mediana a fuego medio. Agrega la harina mezclando constantemente hasta que quede suave. Añadir la salsa de cilantro. Cocinar a fuego medio-bajo, mezclando constantemente hasta que la mezcla empiece a hervir y quede ligeramente espesa. Sazonar con pimienta negra al gusto

  4. Verter la salsa sobre las pechugas cocidas. Servir con tortillas de maíz, tomates, cebolla, pimiento verde y cilantro fresco si así lo desea.

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 531kcal = 2,223kj /por porción

  • 531.42 Kcal Energía
  • 20.76 (g) Carbohidratos
  • 12.57 (g) Proteina
  • 45.07 (g) Grasas
  • 2.19 (g) Fibra
  • 3.42 (g) Azúcares
  • 354.20 (mg) Sodio
  • 25.97 (g) Grasas saturadas
  • 95.17 (mg) Calcio
  • 1.03 (mg) Hierro
  • 270.16 (mg) Potasio
  • 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
20.8g / 15%
Proteína
12.6g / 9%
Grasas
45.1g / 76%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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