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Pollo a la Caribeña

La receta perfecta para disfrutar durante los días de verano.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Espera: 5min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (1915 g.) 2 libras de pollo (5 piezas de muslo encuentro)
  • Sal y pimienta al gusto
  • (15 ml.) 1 cucharada de aceite vegetal
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (226 g.) 2 sobres de Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®
  • (8g.) 1 cucharada de culantro cortado finamente

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar el pollo con la sal, la pimienta y dejar marinar por 5 minutos.

  2. En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. Añadir el pollo y cocinar por 15 minutos.

  3. Agregar la Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, bajar el fuego, tapar la cacerola y cocinar por 5 minutos.

  4. Retirar del fuego, añadir el cilantro, revolver y dejar reposar por 5 minutos.

Utensilios

  • cuenco
  • lata

Información nutricional: 458kcal = 1,917kj /por porción

  • 458.22 Kcal Energía
  • 6.64 (g) Carbohidratos
  • 34.82 (g) Proteina
  • 31.60 (g) Grasas
  • 0.33 (g) Fibra
  • 0.67 (g) Azúcares
  • 281.73 (mg) Sodio
  • 9.32 (g) Grasas saturadas
  • 27.40 (mg) Calcio
  • 1.72 (mg) Hierro
  • 379.58 (mg) Potasio
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
6.6g / 6%
Proteína
34.8g / 30%
Grasas
31.6g / 63%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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