| Carbohidratos | 6.6 g |
| Energía | 458.2 kcal |
| Grasas | 31.6 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Proteína | 34.8 g |
| Grasas saturadas | 9.3 g |
| Sodio | 281.7 mg |
| Azúcares | 0.7 g |
-
Total
30 -
dificultad
Intermedio
Pollo a la Caribeña
Por Julio Sarmiento
La receta perfecta para disfrutar durante los días de verano.
Utensílios
-
lata
-
cuenco
Ingredientes
Porciones: 5
- (1915 g.) 2 libras de pollo (5 piezas de muslo encuentro)
- Sal y pimienta al gusto
- (15 ml.) 1 cucharada de aceite vegetal
- (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
- (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
- (226 g.) 2 sobres de Salsa Caribeña con Leche de Coco MAGGI
- (8g.) 1 cucharada de culantro cortado finamente
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar el pollo con la sal, la pimienta y dejar marinar por 5 minutos.
- 2.En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. Añadir el pollo y cocinar por 15 minutos.
- 3.Agregar la Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, bajar el fuego, tapar la cacerola y cocinar por 5 minutos.
- 4.Retirar del fuego, añadir el cilantro, revolver y dejar reposar por 5 minutos.
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