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Pollo a la Caribeña

La receta perfecta para disfrutar durante los días de verano.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Espera: 5min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (1915 g.) 2 libras de pollo (5 piezas de muslo encuentro)
  • Sal y pimienta al gusto
  • (15 ml.) 1 cucharada de aceite vegetal
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (226 g.) 2 sobres de Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®
  • (8g.) 1 cucharada de culantro cortado finamente

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar el pollo con la sal, la pimienta y dejar marinar por 5 minutos.

  2. En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. Añadir el pollo y cocinar por 15 minutos.

  3. Agregar la Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, bajar el fuego, tapar la cacerola y cocinar por 5 minutos.

  4. Retirar del fuego, añadir el cilantro, revolver y dejar reposar por 5 minutos.

Utensilios

  • lata
  • cuenco

Información nutricional: 458kcal = 1,917kj /por porción

  • 0.33 (g) Fibra
  • 458.22 Kcal Energía
  • 31.60 (g) Grasas
  • 1.72 (mg) Hierro
  • 379.58 (mg) Potasio
  • 6.64 (g) Carbohidratos
  • 281.73 (mg) Sodio
  • 0.67 (g) Azúcares
  • 34.82 (g) Proteina
  • 27.40 (mg) Calcio
  • 9.32 (g) Grasas saturadas
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