| Carbohidratos | 43.4 g |
| Energía | 333.2 kcal |
| Grasas | 13 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 11.6 g |
| Grasas saturadas | 6.9 g |
| Sodio | 211.4 mg |
| Azúcares | 3.5 g |
-
Total
36 -
dificultad
Intermedio
Pasta con hongos: cremosidad y sabor en cada bocado
Por Julio Sarmiento
Usa las cremas MAGGI® como base para tus salsas y crea deliciosas recetas.
Utensílios
-
lata
-
cuenco
-
Cuchara
-
Batidor
Ingredientes
Porciones: 6
- (500 ml.) 2 tazas de agua
- (65 g.) 1 sobre de Crema de Hongos MAGGI®
- (5 ml.) 1 cucharadita de aceite de oliva
- (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
- (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
- (230 g.) 3 tazas de hongos blancos cortados en lascas
- (130 g.) 2 taza de hongos Cremini cortados en lascas
- (296 g.) 1 lata de Crema de Leche NESTLÉ®
- Sal y pimienta al gusto
- (820 g.) 6 tazas de pasta larga cocida
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.En un tazón, disolver la Crema de Hongos MAGGI® en el agua y reservar.
- 2.En una cacerola a fuego medio coloca el aceite y sofríe la cebolla, el ajo y los hongos hasta que estén dorados.
- 3.Verter la crema disuelta, revolver y cocinar hasta que hierva. Agregar la Crema De Leche Nestle®, bajar el fuego y cocinar por 5 minutos más. Ajustar punto de sal y pimienta
- 4.Añadir la pasta y revolver.
- 5.Servir y disfrutar
Tip Nutricional
Al comprar hongos, elije aquellos que estén firme. Puedes almacenarlos en el refrigerador hasta por una semana, pero lo mejor es consumirlos lo antes posible, pues se estropean rápidamente.
Tip Culinario
Al momento de servir la pasta, agrega albahaca fresca al gusto.
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#MiRecetaNestle llevaría además leche evaporada y queso crema para dar mayor cremosidad, agregaria aceitunas negras y tocino