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Montaditos de Pollo

Elabora unos ricos montaditos de pollo con la ayuda de Jugoso al Sartén MAGGI®

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  • Total: 28min
    Preparación: 10min
    Cocción: 18min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Desafiante

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 399kcal = 1,670kj /por porción

  • 399.18 Energía
  • 24.69 (g) Proteina
  • 33.95 (g) Carbohidratos
  • 7.63 (g) Azúcares
  • 12.83 (g) Fibra
  • 816.94 (mg) Sodio
  • 21.49 (g) Grasas
  • 8.05 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 237 Gramos Pollo Pechuga de pollo deshuesada
  • 4 Rodajas Pan De Molde
  • 23 Gramos Jugoso Al Sartén Maggi® Finas Hierbas
  • 100 Gramos Cebolla Blanca
  • 200 Gramos Tomate Cortado en cubos
  • 40 Gramos Albahaca Picada finamente
  • 2 Piezas Ajo
  • 100 Gramos Queso Mozzarella Rallado
  • 1 Gramo Sal
  • 1 Gramo Pimienta Negra Molida
  • 80 Gramos Pimentón Rojo
  • 5 Gramos Mantequilla
  • 5 Gramos Azúcar

Instrucciones

    1. Cocinar el pollo: Colocar el pollo en la hoja MAGGI® Jugoso al Sartén finas hierbas, presionar ligeramente para que se impregnen las especias. Ponlo en el sartén, 8 minutos de cada lado.
      Una vez listo el pollo cortar en rodajas delgadas.

    2. Licua la cebolla y el ajo. En una sartén adiciona un poco de aceite y agrega el licuado de la cebolla y el ajo. Licue los tomates y la mitad de la albahaca, adiciónalos al sofrito de cebolla y ajo licuado; sal pimentar, y adicione la cucharadita de azúcar.
      Deje reducir hasta hacer una salsa espesa.

    3. Con un poco de agua y aceite licua la albahaca. Adiciona la albahaca licuada a la salsa de tomate; deja cocinar 3 minutos y retira del fuego. Unta con mantequilla una refractaria, cubre el fondo con el pan tajado, baña con la salsa de tomate, el queso rallado y pimienta. Lleva al horno; cuando el queso se funda cubre con el pollo y termine la cocción. Degusta.

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