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Kebab de Carne Molida

Te enseñamos a preparar unos delicioso Kebab de Carne Molida de forma muy sencilla.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 29min
    Preparación: 15min
    Cocción: 12min
    Servir: 2min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (230 g.) 1 taza (1/2 libra) de carne molida baja en grasa
  • (5g.) ½ sobre de Sazonador Costilla Criolla MAGGI®
  • (1 g.) ½ cucharadita de comino
  • (2 g.) 1 cucharadita de azúcar
  • (15 g.) ¼ taza de cilantro cortado finamente
  • (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar la carne con el Sazonador Costilla Criolla MAGGI®, el comino, el azúcar, el cilantro y dejar marinar por 10 minutos.

  2. Dividir la carne en 2 y con las manos, moldearla de forma cilíndrica alrededor de los palitos de bambú.

  3. Verter el aceite en un sartén, cocinar por 6 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.

  4. Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Elabora un aderezo para acompañar este Kebab: en un tazón mezcla, 2/3 taza de yogur, 2 cucharadas de cilantro, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharaditas de comino, 1 cucharada de aceite de oliva y sal al gusto.

Utensilios

  • Pan
  • cuenco

Información nutricional: 279kcal = 1,169kj /por porción

  • 1.07 (g) Azúcares
  • 380.44 (mg) Potasio
  • 19.79 (g) Grasas
  • 0.26 (g) Fibra
  • 6.83 (g) Grasas saturadas
  • 279.37 Kcal Energía
  • 0.02 (tbsp) Azúcar añadido
  • 22.58 (g) Proteina
  • 2.78 (mg) Hierro
  • 2.50 (g) Carbohidratos
  • 602.60 (mg) Sodio
  • 23.54 (mg) Calcio
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