• Total

    50
  • dificultad

    Fácil

Fajitas de Pollo

Por Julio Sarmiento

Dale un toque delicioso de picante a tus fajitas con el nuevo Jugoso al Sartén Chipotle.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Tabla de cortar

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    Pan

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    Cuchara

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 4

  • (545 g.) 4 pechugas de pollo medianas
  • (25 g.) 1 sobre (4 hojas) de MAGGI® Jugoso al Sartén con Finas Hierbas
  • (5 ml.) 1 cucharadita de aceite de oliva
  • (200 g.) 2 tazas de pimientos de colores cortado en julianas
  • (120 g.) 1 taza de cebolla cortada en julianas
  • (240 g.) 8 tortillas de harina de trigo de 6” de diámetro
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¡A cocinar!

  • 1.Abrir una hoja de MAGGI® Jugoso al Sartén con Finas Hierbas, colocar una pechuga de pollo y cerrar presionando ligeramente. Repetir con las demás pechugas.
  • 2.En un sartén a fuego medio, colocar las hojas rellenas, tapar y cocinar 8 minutos por cada lado.
  • 3.Colocar las pechugas sobre una tabla, retirar las hojas, cortar las pechugas en tiras delgadas y reservar.
  • 4.En el sartén, verter el aceite y sofreír los pimentones y la cebolla hasta que estén dorados. Añadir el pollo, revolver y retirar del fuego.
  • 5.Precalentar el horno a 180° C.
  • 6.Rellenar las tortillas con la mezcla del pollo en el centro y envolver. Colocar un palillo de bambú en el centro para que no pierda la forma.
  • 7.Colocar las fajitas en una bandeja y hornear hasta que estén doradas. Retirar del horno y cortar a la mitad.
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Carbohidratos 59.8 g
Energía 540.6 kcal
Grasas 18.8 g
Fibra 24.1 g
Proteína 44.3 g
Grasas saturadas 5.7 g
Sodio 712.7 mg
Azúcares 8.8 g

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