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Chili con Frijoles Negros

Aprende a preparar Chili con Frijoles Negros, de una forma muy sencilla.

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  • Total: 22min
    Cocción: 15min
    Espera: 5min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Cuchara
  • lata
  • cuenco

Información nutricional: 269kcal = 1,127kj /por porción

  • 1.06 (g) Azúcares
  • 18.62 (g) Carbohidratos
  • 537.66 (mg) Potasio
  • 401.00 (mg) Sodio
  • 269.39 Energía
  • 12.57 (g) Grasas
  • 20.97 (g) Proteina
  • 6.26 (g) Fibra
  • 4.32 (g) Grasas saturadas
  • 3.13 (mg) Hierro
  • 36.62 (mg) Calcio

Ingredientes

  • (454 g.) 1 libra de carne molida
  • (10 g.) 1 sobre de Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®
  • Pimienta al gusto
  • (15 g.) 1 cucharada de aceite vegetal
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (48 g.) 1/3 taza de cebolla cortada finamente
  • (160 g.) 1 taza de tomates cortados en dados
  • (391 g.) 1 ½ taza de frijoles negros cocidos
  • (1 g.) ½ cucharadita de comino seco

Instrucciones

    1. En un tazón, combinar la carne molida con el Sazonador Costilla Criolla MAGGI®, la pimienta y dejar marinar por 5 minutos.

    2. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite y sofreír el ajo, la cebolla y el tomate por 5 minutos.

    3. Añadir la carne y cocinar por 5 minutos más revolviendo constantemente. Bajar el fuego, añadir los frijoles y el comino y cocinar por 5 minutos más.

    4. Servir con chips de maíz y disfrutar.

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