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Chili con Carne

El chili con carne nunca te dejará mal en las reuniones con amigos.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 28min
    Preparación: 12min
    Cocción: 16min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (650 g.) 3 tazas de carne molida baja en grasa
  • Sal y pimienta al gusto
  • (0.5 g.) ¼ cucharadita de comino en polvo
  • (76 g.) 1 sobre de Crema de Cola de Res MAGGI®
  • (750 ml.) 3 tazas de agua
  • (15 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (400 g.) 2 taza de frijoles cocidos
  • (14g.) ¼ taza de culantro cortado finamente

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar la carne con la sal, la pimienta, el comino y dejar marinar por 5 minutos.

  2. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite y sofreír el ajo y la cebolla por 1 minuto. Agregar la carne y cocinar por 5 minutos más.

  3. En un tazón, disolver la Crema de Cola de Res MAGGI® en el agua y reservar.

  4. Agregar los frijoles, la crema disuelta, el culantro y cocinar hasta que hierva. Bajar el fuego y dejar cocinar por 5 minutos más.

  5. Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Al momento de servir, agrega Queso Americano NESTLÉ® rallado.

Utensilios

  • cuenco
  • lata
  • cuenco
  • Batidor

Información nutricional: 240kcal = 1,005kj /por porción

  • 50.38 (mg) Colesterol
  • 240.30 Kcal Energía
  • 43.44 (mg) Calcio
  • 18.49 (g) Proteina
  • 1.88 (mg) Hierro
  • 410.83 (mg) Potasio
  • 12.21 (g) Carbohidratos
  • 4.31 (g) Azúcares
  • 2.99 (g) Fibra
  • 182.92 (mg) Sodio
  • 12.65 (g) Grasas
  • 4.74 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
18.5g / 32%
Carbohidratos
12.2g / 20%
Grasas
12.6g / 48%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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