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Bistec en Crema

Deliciosa receta de bistec en crema de cola de res.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 22min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (454 g.) 1 libra de carne bistec cortada
  • Sal y pimienta al gusto
  • (10 ml.) 2 cucharaditas de aceite
  • (120 g.) 1 taza de pimiento rojo cortado en tiras
  • (104 g.) 1 taza de apio cortado en tiras
  • (135 g.) 1 taza de cebolla cortada en tiras
  • (625 ml.) 2 ½ tazas de agua
  • (76 g.) 1 sobre de Crema de Cola de Res MAGGI®

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar la carne con sal, pimienta y dejar marinar por 5 minutos.

  2. En una cacerola a fuego alto, colocar el aceite y sofreír la carne por 5 minutos. Luego añadir el pimentón, el apio, la cebolla, y cocinar por 5 minutos más.

  3. En un tazón, disolver la Crema de Cola De Res MAGGI® en el agua, añadir a la cacerola, revolver y cocinar hasta que hierva. Bajar el fuego y cocinar por 5 minutos más.

  4. Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Añade anís estrellado al marinado de la carne.

Utensilios

  • lata
  • Batidor
  • cuenco
  • Cuchara

Información nutricional: 206kcal = 860kj /por porción

  • 8.26 (g) Grasas
  • 1434.53 (mg) Sodio
  • 205.65 Kcal Energía
  • 9.17 (g) Fibra
  • 17.16 (g) Carbohidratos
  • 30.87 (mg) Colesterol
  • 82.52 (mg) Calcio
  • 1005.73 (mg) Potasio
  • 21.24 (g) Proteina
  • 2.11 (g) Grasas saturadas
  • 8.31 (mg) Hierro
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