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Bacalao con Papas

Prepara el bacalao con papas de forma muy sencilla con esta práctica receta.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 22min
    Cocción: 20min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (315 g.) 2 tazas de tomates cherry cortados a la mitad
  • (500 g.) 4 tazas de bacalao cocido y desmenuzado
  • (267 g.) 1 ½ taza de papas cocidas cortadas en cubos
  • (13 g.) ¼ taza de cilantro cortado finamente
  • (226 g.) 2 sobres de Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. Agregar el tomate y cocinar por 5 minutos más.

  2. Añadir el bacalao, las papas, el cilantro, la Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, tapar la cacerola y cocinar por 10 minutos. Ajustar sal y pimienta al gusto.

  3. Servir y disfrutar

Utensilios

  • Cuchara
  • lata

Información nutricional: 159kcal = 665kj /por porción

  • 159.01 Kcal Energía
  • 3.87 (g) Grasas
  • 15.39 (g) Carbohidratos
  • 1.87 (g) Fibra
  • 267.16 (mg) Sodio
  • 1.43 (g) Grasas saturadas
  • 27.37 (mg) Calcio
  • 16.59 (g) Proteina
  • 0.83 (mg) Hierro
  • 624.30 (mg) Potasio
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