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Arroz con Mariscos

Este arroz con mariscos es la receta perfecta para un domingo de verano. Prepáralo con tus mariscos favoritos y sorprende a toda tu familia.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Cocción: 30min
    Espera: 5min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (588 g.) 2 ½ tazas de mariscos mixtos limpios
  • Sal y pimienta al gusto
  • (8 g.) 1 sobre de Naturisimo MAGGI® 2 cucharaditas
  • (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (53 g.) 1/3 taza de ají rojo cortado finamente
  • (22 g.) 1/3 taza de perejil cortado finamente
  • (20 g.) 1/3 taza culantro cortado finamente
  • (280 g.) 1 ½ taza de arroz crudo
  • (750 ml.) 3 tazas de agua

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar los mariscos con sal, pimienta, el Naturísimo MAGGI® y dejar marinar 5 minutos.

  2. En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo y el ají rojo.

  3. Agregar los mariscos, el perejil, el culantro y cocinar por 5 minutos.

  4. Añadir el arroz, el agua, revolver, tapar y cocinar a fuego medio hasta que se consuma el agua.

  5. Bajar el fuego, destapar y cocinar hasta que el arroz esté seco.

  6. Servir y disfrutar.

Utensilios

  • Cuchara
  • Pan
  • cuenco

Información nutricional: 379kcal = 1,587kj /por porción

  • 3.87 (g) Grasas
  • 3.09 (mg) Hierro
  • 25.00 (g) Proteina
  • 3.95 (g) Fibra
  • 776.11 (mg) Potasio
  • 264.46 (mg) Calcio
  • 342.64 (mg) Sodio
  • 379.41 Kcal Energía
  • 64.83 (g) Carbohidratos
  • 0.62 (g) Grasas saturadas
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