Arroz con Mariscos

Name: Arroz con Mariscos
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (588 g.) 2 ½ tazas de mariscos mixtos limpios; Sal y pimienta al gusto; (8 g.) 1 sobre de Naturisimo MAGGI®; (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva; (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente; (53 g.) 1/3 taza de ají rojo cortado finamente; (22 g.) 1/3 taza de perejil cortado finamente; (20 g.) 1/3 taza culantro cortado finamente; (280 g.) 1 ½ taza de arroz crudo; (750 ml.) 3 tazas de agua

Este arroz con mariscos es la receta perfecta para un domingo de verano. Prepáralo con tus mariscos favoritos y sorprende a toda tu familia.

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Total: 40min

Cocción: 30min

Espera: 5min

Servir: 5min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(588 g.) 2 ½ tazas de mariscos mixtos limpios
Sal y pimienta al gusto
(8 g.) 1 sobre de Naturisimo MAGGI® 2 cucharaditas
(15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
(8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
(53 g.) 1/3 taza de ají rojo cortado finamente
(22 g.) 1/3 taza de perejil cortado finamente
(20 g.) 1/3 taza culantro cortado finamente
(280 g.) 1 ½ taza de arroz crudo
(750 ml.) 3 tazas de agua

Instrucciones

En un tazón, combinar los mariscos con sal, pimienta, el Naturísimo MAGGI® y dejar marinar 5 minutos.
En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo y el ají rojo.
Agregar los mariscos, el perejil, el culantro y cocinar por 5 minutos.
Añadir el arroz, el agua, revolver, tapar y cocinar a fuego medio hasta que se consuma el agua.
Bajar el fuego, destapar y cocinar hasta que el arroz esté seco.
Servir y disfrutar.

Utensilios

cuenco
Pan
Pan
Cuchara
Cuchara

Información nutricional: 379kcal = 1,587kj /por porción

379.41 Kcal Energía
64.83 (g) Carbohidratos
25.00 (g) Proteina
3.87 (g) Grasas
3.95 (g) Fibra

342.64 (mg) Sodio

0.62 (g) Grasas saturadas

264.46 (mg) Calcio
3.09 (mg) Hierro

776.11 (mg) Potasio

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

64.8g / 65%

Proteína

25g / 25%

Grasas

3.9g / 9%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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