sopa de frijol
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  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

Sopa de Frijol con Chicharron y Queso Panela

Esta deliciosa sopa de chicharon con queso panela es diferente y llena de sabor.

Utensílios

  • srh_media_1745350470

    Pan

  • srh_media_1745350470

    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

  • (60g.) 1 Sobre de sopa criolla de frijol MAGGI®
  • (20g.) 1 Huevo Frito
  • (150g.) 1 Aguacate cortado en cuadritos.
  • (60g.) 3 Rebanadas de queso panela frito y dorado de ambos lados.
  • (200g.) 1 bolsita de chicharron
  • (15g.) 1 Cda. de Crema Agria
  • (200g.) 1 Pimiento Rojo en cuadritos
  • (125g.) 1/2 Cebolla picada en cuadritos
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¡A cocinar!

  • 1.Sofreír con una cucharada de aceite la cebolla y el pimiento por 10 minutos o hasta que este traslucido.
  • 2.Disolver en un recipiente un sobre de sopa MAGGI Criolla de Frijol y agregar a la mezcla. Llevar a ebullición y cocinar durante 7 minutos mezclando constantemente.
  • 3.Agregar el queso panela frito, la crema, el chicharrón, el huevo frito y el aguacate.
  • 4.Servir y disfrutar.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 18.6 g
Energía 483 kcal
Grasas 27 g
Fibra 4.1 g
Proteína 38.2 g
Grasas saturadas 9.2 g
Sodio 1982.5 mg
Azúcares 3.8 g

Tip Culinario:

El tiempo de cocción de la cebolla y el pimiento es crucial para que estén bien suaves y aporten sabor a la sopa.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

52 26.9g / 52%
15 18.5g / 15%
33 38.1g / 33%
24 483g / 24%

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