Total
15dificultad
Fácil
Puré de papas gratinado con tocino
El Puré de Papas Gratinado con Tocino es una guarnición espectacular que combina la suavidad del puré de papas con el sabor intenso del tocino y una capa dorada de queso gratinado. Este plato se elabora cocinando papas hasta que estén tiernas y luego machacándolas con mantequilla y crema hasta obtener una textura cremosa.
Ingredientes
Porciones: 5
- (100g.) 1 sobre de Puré de Papas en Hojuelas Instantáneo MALHER®
- (750ml.) 3 tazas de agua o leche
- (15g.) 1 cucharada de mantequilla
- (200g) 10 tiras de tocino
- 3 cucharadas de cebollina cortada finamente
- (226g.) 2 tazas de queso cheddar rallado
¡A cocinar!
- 1.En una cacerola, calentar el agua con la mantequilla hasta que hierva.
- 2.Retirar del fuego, agrega las hojuelas de Puré de Papas Instantáneo MALHER® y revuelve hasta obtener la consistencia deseada. Reservar en un tazón.
- 3.Cortar el tocino en cubos. En un sartén a fuego medio, cocinar el tocino hasta que esté dorado.
- 4.Verter el tocino y la cebollina al tazón del puré y revolver. Pasar el puré a un molde apto para horno.
- 5.Cubrir el puré con el queso y llevar al horno por 15 minutos a 180°C o hasta que el queso se gratine.
- 6.Servir y disfrutar.
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