| Carbohidratos | 6.6 g |
| Energía | 458.2 kcal |
| Grasas | 31.6 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Proteína | 34.8 g |
| Grasas saturadas | 9.3 g |
| Sodio | 281.7 mg |
| Azúcares | 0.7 g |
Total
30dificultad
Intermedio
Pollo a la Caribeña
Por Julio Sarmiento
La receta perfecta para disfrutar durante los días de verano, con el toque especial de la Salsa Caribeña con Leche de Coco MAGGI.
Utensílios
Olla
Recipiente
Ingredientes
Porciones: 5
- (1915 g.) 2 libras de pollo (5 piezas de muslo encuentro)
- Sal y pimienta al gusto
- (15 ml.) 1 cucharada de aceite vegetal
- (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
- (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
- (226 g.) 2 sobres de Salsa Caribeña con Leche de Coco MAGGI
- (8g.) 1 cucharada de culantro cortado finamente
¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar el pollo con la sal, la pimienta y dejar marinar por 5 minutos.
- 2.En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. Añadir el pollo y cocinar por 15 minutos.
- 3.Agregar la Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, bajar el fuego, tapar la cacerola y cocinar por 5 minutos.
- 4.Retirar del fuego, añadir el cilantro, revolver y dejar reposar por 5 minutos.
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