Pollo Asado al Chimichurri
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  • Total

    180

  • dificultad

    Desafiante

Pollo asado al Chimichurri​

Dale un toque argentino a tu comida con este pollo asado al chimichurri. ¡Una receta jugosa, llena de sabor y perfecta para la parrilla!

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de Pimienta Negra MALHER®
  • 1 cucharada de Paprika ahumada
  • 1 cucharada de Sal de Ajo MALHER®
  • 1 pollo entero abierto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Jugo de manzana dentro de un atomizador
  • 1 sobre de Chimichurri MALHER®
  • ¼ taza de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre
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¡A cocinar!

  • 1.En un tazón, combinar la sal, la Pimienta Negra MALHER®, la paprika ahumada y la Sal de Ajo MALHER®.
  • 2.Cubrir todo el pollo con aceite de oliva. Ahora, sazonar el pollo con la mezcla anterior. Procura cubrir todo el pollo.
  • 3.Cocinar el pollo a la parrilla, y a medida que se va cocinando, ir rociando con el jugo de manzana cada 15-20 minutos.
  • 4.Continuar cocinando el pollo, dándole vuelta periódicamente, hasta que alcance una temperatura interna de 165° F o 74° C. Para saber la temperatura, debes pinchar el pollo con un termómetro en la pechuga, que es la parte más gruesa.
  • 5.Preparar el Chimichurri MALHER® con el aceite y el vinagre, siguiendo las indicaciones del empaque. Reservar.
  • 6.Retirar el pollo de la parrilla, cubrir con el Chimichurri MALHER® y disfrutar.
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Carbohidratos1.7 g
Energía747.4 kcal
Grasas59.5 g
Fibra0.3 g
Proteína48.1 g
Grasas saturadas13.4 g
Sodio2130.7 mg

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

73 59g / 73%
0 1g / 0%
27 48g / 27%
0g / %
37 747g / 37%
0 13g / 0%
0g / %
0 2130g / 0%
5.3g / %

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