| Carbohidratos | 1.7 g |
| Energía | 747.4 kcal |
| Grasas | 59.5 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Proteína | 48.1 g |
| Grasas saturadas | 13.4 g |
| Sodio | 2130.7 mg |
Total
180dificultad
Desafiante
Pollo Asado al Chimichurri
Dale un toque argentino a tu comida con este pollo asado al chimichurri. ¡Una receta jugosa, llena de sabor y perfecta para la parrilla!
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de Pimienta Negra MALHER®
- 1 cucharada de Paprika ahumada
- 1 cucharada de Sal de Ajo MALHER®
- 1 pollo entero abierto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Jugo de manzana dentro de un atomizador
- 1 sobre de Chimichurri MALHER®
- ¼ taza de aceite
- 2 cucharadas de vinagre
¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar la sal, la Pimienta Negra MALHER®, la paprika ahumada y la Sal de Ajo MALHER®.
- 2.Cubrir todo el pollo con aceite de oliva. Ahora, sazonar el pollo con la mezcla anterior. Procura cubrir todo el pollo.
- 3.Cocinar el pollo a la parrilla, y a medida que se va cocinando, ir rociando con el jugo de manzana cada 15-20 minutos.
- 4.Continuar cocinando el pollo, dándole vuelta periódicamente, hasta que alcance una temperatura interna de 165° F o 74° C. Para saber la temperatura, debes pinchar el pollo con un termómetro en la pechuga, que es la parte más gruesa.
- 5.Preparar el Chimichurri MALHER® con el aceite y el vinagre, siguiendo las indicaciones del empaque. Reservar.
- 6.Retirar el pollo de la parrilla, cubrir con el Chimichurri MALHER® y disfrutar.
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