| Carbohidratos | 9.6 g |
| Energía | 296.3 kcal |
| Grasas | 19.7 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 19.5 g |
| Grasas saturadas | 6.7 g |
| Sodio | 308.9 mg |
| Azúcares | 0.4 g |
Total
14dificultad
Intermedio
Pechuga a la Plancha en Salsa Cremosa de Perejil
Por Julio Sarmiento
Prepara esta deliciosa receta de pechuga de pollo a la plancha en salsa cremosa de perejil para deleitar en familia.
Utensílios
Pan
Ingredientes
Porciones: 4
- (300g.) 3/4 Libra de Pollo Pechuga de pollo grande sin hueso cortada a la mitad
- Sal Al gusto
- Pimienta Negra Molida Al gusto
- (10g.) 2 Cucharaditas Aceite De Canola Y Maíz
- (30g.) 1/4 Taza de Cebolla Blanca Picada finamente
- (32g.) 1/2 Sobre de Crema de Pollo MAGGI®
- (315g.) 1 Lata de Leche Evaporada Ideal
- (125ml.) 1/2 Taza Agua Del Grifo
- (1g.) 1 Pizca de Nuez Moscada
- (30g.) 1/2 Taza de Perejil
¡A cocinar!
- 1.Sazonar las pechugas con sal y pimienta al gusto. Calentar una cucharadita de aceite en un sartén de teflón y cocinar las pechugas hasta que se doren por ambos lados. Cocinar a fuego medio.
- 2.En una cacerola mediana, calentar la otra cucharadita de aceite y dorar la cebolla, agregar la Crema de Pollo MAGGI®, la Leche Evaporada IDEAL® y el agua. Revolver constantemente hasta que la crema espese. Agregar la nuez moscada y el perejil.
- 3.Para servir, bañar las pechugas con la salsa.
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