| Carbohidratos | 10.8 g |
| Energía | 367.4 kcal |
| Grasas | 31.1 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Proteína | 13.6 g |
| Grasas saturadas | 10.3 g |
| Sodio | 1243.7 mg |
| Azúcares | 1.7 g |
-
dificultad
Fácil
Tiritas de Puerco en Salsa Roja con Pimentones
Por Julio Sarmiento
Disfruta de estas tiritas de puerco en salsa roja y acompáñalas con un delicioso arroz y una ensalada verde.
Utensílios
-
Pan
-
cuenco
Ingredientes
Porciones: 5
- (454g.) 1 libra de Carne De Cerdo Puerco liso
- (1g.) 1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida
- (25g.)1 cucharada y media de Caldo Casero Sabor Res MAGGI®
- (5g.)1 cucharadita de Ajo en polvo
- (60g.) 4 unidades de Pimentón verde
- (45g.) Media Cebolla Blanca pequeña
- (10g.) 2 cucharadita de Aceite De Maíz
- (113g.) 1 Salsa De Tomate Con Carne Maggi®
- (60ml.) 1/4 taza de Agua
- (3g.)1 hoja de Cilantro grande
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¡A cocinar!
- 1.Cortar el puerco liso en tiras pequeñas, marinarlas con pimienta, caldo de res casero MAGGI® y ajo en polvo por 5 minutos.
- 2.Cortar el pimentón y la cebolla en corte de julianas, colocar un sartén a fuego alto y sofreír la cebolla y el pimentón con el aceite por 3 minutos. Agregar las tiras de puerco, cocinar por 5 minutos, y luego añadir la Salsa de Tomate con Carne MAGGI® con el agua.
- 3.Tapar y dejar cocinar por 10 minutos a fuego medio, destapar y agregar el culantro. Deje cocinar por 5 minutos y condimente con sal y pimienta si es necesario.
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