Tiritas de Puerco en Salsa Roja con Pimentones

Name: Tiritas de Puerco en Salsa Roja con Pimentones
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (454g.) 1 libra de Carne De Cerdo; (1g.) 1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida; (25g.)1 cucharada y media de Caldo Casero Sabor Res MAGGI®; (5g.)1 cucharadita de Ajo en polvo; (60g.) 4 unidades de Pimentón; (45g.) Media Cebolla Blanca pequeña; (10g.) 2 cucharadita de Aceite De Maíz; (113g.) 1 Salsa De Tomate Con Carne Maggi®; (60ml.) 1/4 taza de Agua; (3g.)1 hoja de Cilantro grande

Disfruta de estas tiritas de puerco en salsa roja y acompáñalas con un delicioso arroz y una ensalada verde.

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Total: 30min

Preparación: 5min

Cocción: 25min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

(454g.) 1 libra de Carne De Cerdo Puerco liso
(1g.) 1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida
(25g.)1 cucharada y media de Caldo Casero Sabor Res MAGGI®
(5g.)1 cucharadita de Ajo en polvo
(60g.) 4 unidades de Pimentón verde
(45g.) Media Cebolla Blanca pequeña
(10g.) 2 cucharadita de Aceite De Maíz
(113g.) 1 Salsa De Tomate Con Carne Maggi®
(60ml.) 1/4 taza de Agua
(3g.)1 hoja de Cilantro grande

Instrucciones

Cortar el puerco liso en tiras pequeñas, marinarlas con pimienta, caldo de res casero MAGGI® y ajo en polvo por 5 minutos.
Cortar el pimentón y la cebolla en corte de julianas, colocar un sartén a fuego alto y sofreír la cebolla y el pimentón con el aceite por 3 minutos. Agregar las tiras de puerco, cocinar por 5 minutos, y luego añadir la Salsa de Tomate con Carne MAGGI® con el agua.
Tapar y dejar cocinar por 10 minutos a fuego medio, destapar y agregar el culantro. Deje cocinar por 5 minutos y condimente con sal y pimienta si es necesario.