Name: Lasaña de Arroz y Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 80 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Nacional
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1 1/4 taza de arroz; 1 sobre de Gallinita Sabor y Color MAGGI®; 1 sobre de Crema de Hongos MAGGI®; 1 1/2 litro de agua; 1/2 taza de leche; 2/3 libra de pollo; Sal y pimienta al gusto; 3/4 taza de Crema de Leche Nestlé®; 1 taza de queso parmesano; 5 rebanadas de Queso Mozzarella Nestlé®

1.En una cacerola a fuego medio, colocar el aceite, el arroz, el Sabor color Maggi®, 500ml. de agua y cocinar por 10 minutos o hasta que el agua se empiece a evaporar.
2.Tapa y bajar el fuego y cocinar durante 20 minutos o hasta que el arroz esté suave.

3.En un tazón, combinar el pollo con sal y pimienta al gusto y marinar por 5 minutos.
4.En una cacerola aparte a fuego medio, colocar el pollo con 500ml. de agua y cocinar por 15 minutos o hasta que esté listo.
5.Enfriar el pollo a temperatura ambiente, deshilachar y reservar.

6.Diluir la Crema de Hongos MAGGI® con el agua restante y la leche.
7.En una cacerola a fuego medio, colocar la mezcla y cocinar hasta punto de ebullición. Cuando llegue a dicho punto, verter la Crema de Leche® y cocinar por 1 minuto más.

8.Armado de la lasaña: En un molde rectangular plano, colocar una capa de arroz, una de pollo de pollo y una de crema. Repetir hasta cubrir el molde y finalizar con una capa de queso parmesano y Queso Mozzarella Nestlé®.

9.Colocar la lasaña en el horno a 180°C por 25 minutos a hasta que dore por completo.
10.Servir y disfrutar.

Carbohidratos	24.5 g
Energía	284.6 kcal
Grasas	14.3 g
Fibra	0.9 g
Proteína	14.2 g
Grasas saturadas	6.3 g
Sodio	399.1 mg
Azúcares	1.1 g

Lasaña de Arroz y Pollo

No incluido en la receta

Utensílios

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 284.6 kcal = 1,192kj /por porción

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