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Gnocchis de zapallo, mozzarella y tocino

Exquisita receta de gnocchis de zapallo, mozzarella y tocino, bañados en Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 600 Gramos Auyama Gnocchis de auyama/zapallo
  • 200 Gramos Tocineta De Cerdo Ahumada
  • 320 Gramos Cebolla Blanca
  • 340 Gramos Queso Mozzarella
  • 1/3 Taza Aceite De Oliva
  • (350g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Tres Quesos MAGGI®
  • 6 Gramos Cebollino
  • 6 Gramos Menta Fresca
  • 1 Gramo Pimienta Negra Molida

Instrucciones

  1. Hervir agua con un punto de sal, incorporar los gnocchis y en cuanto floten, retirar del agua.

  2. Cortar la cebolla finamente. En una sartén poner la tocineta a dorar, y luego incorporar la cebolla.

  3. Incorporar los gnocchis y saltear. Añadir la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI® y espolvorear con el cebollino picado.

  4. Servir la preparación en los platos, colocar los trozos de mozzarella, un chorrito de aceite de oliva y decorar con la menta. Servir y disfrutar.

Tips

Podemos saltear con otras verduras...: Podemos saltear con otras verduras como zanahoria, zuchinni, pimentones o incluso espinacas.

Utensilios

  • Pan
  • Tabla de cortar
  • Tamiz
  • lata

Información nutricional: 743kcal = 3,109kj /por porción

  • 58.14 (g) Grasas
  • 477.46 (mg) Calcio
  • 1088.57 (mg) Sodio
  • 776.88 (mg) Potasio
  • 27.85 (g) Carbohidratos
  • 30.04 (g) Proteina
  • 743.00 Kcal Energía
  • 7.43 (g) Fibra
  • 1.57 (mg) Hierro
  • 20.50 (g) Grasas saturadas
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