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Gnocchis de zapallo, mozzarella y tocino

Exquisita receta de gnocchis de zapallo, mozzarella y tocino, bañados en Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 600 Gramos Auyama Gnocchis de auyama/zapallo
  • 200 Gramos Tocineta De Cerdo Ahumada
  • 320 Gramos Cebolla Blanca
  • 340 Gramos Queso Mozzarella
  • 1/3 Taza Aceite De Oliva
  • (350g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Tres Quesos MAGGI®
  • 6 Gramos Cebollino
  • 6 Gramos Menta Fresca
  • 1 Gramo Pimienta Negra Molida

Instrucciones

  1. Hervir agua con un punto de sal, incorporar los gnocchis y en cuanto floten, retirar del agua.

  2. Cortar la cebolla finamente. En una sartén poner la tocineta a dorar, y luego incorporar la cebolla.

  3. Incorporar los gnocchis y saltear. Añadir la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI® y espolvorear con el cebollino picado.

  4. Servir la preparación en los platos, colocar los trozos de mozzarella, un chorrito de aceite de oliva y decorar con la menta. Servir y disfrutar.

Tips

Podemos saltear con otras verduras...: Podemos saltear con otras verduras como zanahoria, zuchinni, pimentones o incluso espinacas.

Utensilios

  • Tamiz
  • lata
  • Tabla de cortar
  • Pan
  • Pan

Información nutricional: 743kcal = 3,109kj /por porción

  • 743.00 Kcal Energía
  • 27.85 (g) Carbohidratos
  • 30.04 (g) Proteina
  • 58.14 (g) Grasas
  • 7.43 (g) Fibra
  • 1088.57 (mg) Sodio
  • 20.50 (g) Grasas saturadas
  • 477.46 (mg) Calcio
  • 1.57 (mg) Hierro
  • 776.88 (mg) Potasio
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
27.8g / 15%
Proteína
30g / 15%
Grasas
58.1g / 69%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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