Ensalada de Papas Navideña
El acompañamiento perfecto para tu próxima reunión familiar con un toque a navidad.
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Total: 45min
- Porciones: 8
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Aderezo
En una licuadora, colocar la Leche Evaporada IDEAL®, el aceite, el jugo de piña, sal y la pimienta al gusto y procesar a máxima velocidad por 30 segundos.
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Paso 2
En una cacerola grande a fuego alto, colocar el agua, las papas, el Consomé de Pollo MAGGI® y cocinar durante 20 minutos. Agregar las zanahorias y cocinar 10 minutos más o hasta que estén suaves. Retirar del agua, escurrir y enfriar a temperatura ambiente.
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Paso 3
En un tazón, combinar las papas, las zanahorias, la piña, los guisantes y el jamón.
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Paso 4
Añadir el aderezo y mezclar suavemente hasta integrar bien. Servir y disfrutar.
Información nutricional: 494kcal = 2,066kj /por porción
- 5.59 (g) Fibra
- 3.65 (mg) Hierro
- 40.27 (g) Carbohidratos
- 16.04 (g) Proteina
- 367.83 (mg) Sodio
- 1037.78 (mg) Potasio
- 493.74 Kcal Energía
- 5.92 (g) Grasas saturadas
- 30.70 (g) Grasas
- 105.66 (mg) Calcio
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