Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ensalada de Papas Navideña

El acompañamiento perfecto para tu próxima reunión familiar con un toque a navidad.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 taza de Leche Evaporada Ideal®
  • 2/3 taza de aceite vegetal
  • 3 cucharadas de jugo de piña
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 litros de agua
  • 3 libras de papas sin piel y cortadas en dados
  • 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI®
  • 1 taza de zanahorias cortadas en dados
  • 1 taza de piña cortada en cubos
  • 1 taza de guisantes verdes
  • 1 libra de jamón de pierna

Instrucciones

  1. Aderezo

    En una licuadora, colocar la Leche Evaporada IDEAL®, el aceite, el jugo de piña, sal y la pimienta al gusto y procesar a máxima velocidad por 30 segundos.

  2. Paso 2

    En una cacerola grande a fuego alto, colocar el agua, las papas, el Consomé de Pollo MAGGI® y cocinar durante 20 minutos. Agregar las zanahorias y cocinar 10 minutos más o hasta que estén suaves. Retirar del agua, escurrir y enfriar a temperatura ambiente.

  3. Paso 3

    En un tazón, combinar las papas, las zanahorias, la piña, los guisantes y el jamón.

  4. Paso 4

    Añadir el aderezo y mezclar suavemente hasta integrar bien. Servir y disfrutar.

Información nutricional: 494kcal = 2,066kj /por porción

  • 5.59 (g) Fibra
  • 3.65 (mg) Hierro
  • 40.27 (g) Carbohidratos
  • 16.04 (g) Proteina
  • 367.83 (mg) Sodio
  • 1037.78 (mg) Potasio
  • 493.74 Kcal Energía
  • 5.92 (g) Grasas saturadas
  • 30.70 (g) Grasas
  • 105.66 (mg) Calcio
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese