Canelones Rellenos de Pollo y Brócoli

Name: Canelones Rellenos de Pollo y Brócoli
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: 2 Cucharadas Aceite De Canola; 65 Gramos Cebolla Blanca; 417 Gramos Pollo; 65 Gramos Crema De Brócoli MAGGI®; 1/3 Taza Queso Crema Bajo En Grasa; 300 Gramos Brócoli Cocido; 1 Taza Crema De Leche Nestlé®; 1 Gramo Sal; 1 Gramo Pimienta Negra Molida; 1 Taza Queso Mozzarella NESTLÉ®

No querrás volver a los canelones tradicionales, luego de probar esta receta.

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Total: 32min

Preparación: 12min

Cocción: 20min
Porciones: 6
Dificultad: Desafiante

Ingredientes

2 Cucharadas Aceite De Canola
65 Gramos Cebolla Blanca Finamente picada
417 Gramos Pollo Pechuga de pollo cocida y deshilachada
65 Gramos Crema De Brócoli MAGGI®
1/3 Taza Queso Crema Bajo En Grasa
300 Gramos Brócoli Cocido
1 Taza Crema De Leche Nestlé®
1 Gramo Sal Al gusto
1 Gramo Pimienta Negra Molida Al gusto
1 Taza Queso Mozzarella NESTLÉ® Rallado

Instrucciones

Precalentar el horno a 350°F.
Cocinar los canelones siguiendo las instrucciones de la parte posterior del empaque y reservar.
Calentar el aceite y sofreír el pollo junto con la cebolla. Bajar el fuego y agregar el queso crema. Revolver y agregar poco a poco la Crema de brócoli MAGGI® disuelta en agua. Cocinar hasta espesar, agregar las flores de brócoli y la Crema de Leche NESTLÉ®. Sazonar con sal y pimienta si es necesario. Cocinar 5 minutos sin dejar de revolver y retirar del fuego y enfriar.
Una vez que el relleno se enfríe, colocar en una manga pastelera y rellenar los canelones. Colocarlos en un molde de vidrio para hornear y esparcir el queso mozzarella rallado. Llevar al horno hasta que el queso mozzarella se dore.

Utensilios

Horno

Información nutricional: 369kcal = 1,542kj /por porción

368.58 Kcal Energía
5.66 (g) Carbohidratos
20.87 (g) Proteina
29.01 (g) Grasas
1.63 (g) Fibra
2.32 (g) Azúcares
382.44 (mg) Sodio
96.67 (mg) Colesterol
11.76 (g) Grasas saturadas

197.12 (mg) Calcio
1.42 (mg) Hierro

387.02 (mg) Potasio

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

5.7g / 7%

Proteína

20.9g / 22%

Grasas

29g / 71%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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