| Carbohidratos | 4.5 g |
| Energía | 203.6 kcal |
| Grasas | 11.9 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 20.3 g |
| Grasas saturadas | 5.7 g |
| Sodio | 116.9 mg |
| Azúcares | 2.5 g |
-
Total
22 -
dificultad
Fácil
Hongos Rellenos de Pollo y Tomate Seco
Por Julio Sarmiento
Una buena receta de hongos rellenos, muy fáciles y rápidos de hacer, perfectos para compartir con amigos y familia.
Ingredientes
Porciones: 6
- 425 Gramos Hongos 6 Hongos Portobello limpios
- 10 Gramos Aceite De Oliva
- 8 Gramos Ajo 2 dientes picados finamente
- 1/3 Taza Tomate Picado
- 1/3 Taza Cebolla Blanca Picada finamente
- 390 Gramos Pechuga De Pollo 1/3 Deshuesada picada en cubos pequeños
- 3/4 Taza Crema De Leche Nestlé®
- 1/3 Taza Agua Del Grifo
- 75 Gramos Queso Mozzarella 5 rebanadas
- 1 Cucharada Albahaca
¡A cocinar!
- 1.Precalentar el horno a 200°C.
- 2.Marinar los hongos con sal, pimienta y aceite de oliva. Colocar en una bandeja para hornear y llevar al horno por 10 minutos a 150°C.
- 3.En una cacerola mediana, verter el aceite de oliva y sofreír el ajo, la cebolla y el tomate seco por 3 minutos. Añadir el pollo y cocinar por 5 minutos o hasta que tome una tonalidad dorada.
- 4.Ya cocido el pollo, añadir la Crema de Crema de Leche Nestlé®, el agua y el Queso Mozzarella Nestlé®. Cocinar a fuego bajo revolviendo constantemente por 3 minutos. Ajustar el punto de sal y
- 5.Al momento de apagar, agregar la albahaca y revolver nuevamente.
- 6.Rellenar los hongos y disfrutar.
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