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Hamburguesa de Pollo BBQ con Cebolla Caramelizada

Una receta deliciosa y perfecta para disfrutar en familia.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 44min
    Preparación: 9min
    Cocción: 29min
    Servir: 6min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (300 g.) 1 pechuga de pollo sin piel
  • (5 g.) 1 cucharadita de Naturísimo MAGGI®
  • (10 g.) 2 cucharaditas de mantequilla
  • (75g.) ½ taza de cebolla cortada en julianas
  • (15 g.) 1 cucharada de azúcar blanca
  • (63 g.) ¼ taza de Salsa BBQ Maggi® con Ron Añejo
  • (116 g.) 2 panes de hamburguesa
  • (10 g.) 2 cucharaditas de mantequilla
  • (12 g.) 4 hojas de lechuga de mantequilla
  • (70 g) 2 rebanadas de tomate 3x3

Instrucciones

  1. Cortar la pechuga de pollo en corte mariposa, haciendo 2 filetes de pechuga.

  2. Colocar los filetes en un tazón, combinar con el Naturísimo MAGGI® y dejar marinar por 5 minutos.

  3. En un sartén a fuego medio, colocar 1 cucharadita de mantequilla, cocinar las pechugas 8 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.

  4. En el mismo sartén, derretir la mantequilla restante a fuego bajo y sofreír la cebolla 3 minutos revolviendo constantemente. Añadir el azúcar y cocinar por 3 minutos más o hasta que el azúcar esté caramelizado (oscura). Añadir la Salsa BBQ Maggi® con Ron Añejo, revolver y cocinar por 1 minuto más.

  5. En otro sartén, calentar el pan de hamburguesa.

  6. Armar la hamburguesa colocando la pechuga de pollo, la cebolla caramelizada, la lechuga, el tomate y la otra rebanada de pan.

  7. Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario:: Puedes agregar pepinillos encurtidos y Queso Americano Nestlé® al armar las hamburguesas.

Utensilios

  • Cuchara
  • Pan
  • Aleta
  • cuenco
  • Cuchillo

Información nutricional: 508kcal = 2,127kj /por porción

  • 508.28 Kcal Energía
  • 53.14 (g) Carbohidratos
  • 28.56 (g) Proteina
  • 16.05 (g) Grasas
  • 3.22 (g) Fibra
  • 14.75 (g) Azúcares
  • 1328.82 (mg) Sodio
  • 5.46 (g) Grasas saturadas
  • 122.84 (mg) Calcio
  • 2.77 (mg) Hierro
  • 563.03 (mg) Potasio
  • 0.36 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
53.1g / 46%
Proteína
28.6g / 24%
Grasas
16g / 30%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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