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Guisado de Carne Mechada

Prepara una rica carne mechada y acompáñala con tu guarnición favorita.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 19min
    Cocción: 17min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (16 g.) 6 dientes de ajo cortado finamente
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (150 g.) 1 taza de pimentón rojo cortado en dados
  • (270 g.) 2 tazas de carne mechada
  • (10 g.) 1 sobre de Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®️
  • (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameña MAGGI®️
  • (250 ml.) 1 taza de agua

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite y sofreír el ajo, la cebolla y el pimentón por 2 minutos.

  2. Agregar la carne y sofreír por 5 minutos, luego el Sazonador Costilla Criolla MAGGI®, Salsa de Tomate Estilo Panameña MAGGI® y el agua, tapar el sartén y dejar cocinar por 10 minutos a fuego medio revolviendo constantemente.

  3. Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Al momento de sofreír los vegetales, añade 1 taza de tomates cherry cortados a la mitad. Esto aportará un sabor más dulce a la salsa.

Utensilios

  • lata

Información nutricional: 169kcal = 705kj /por porción

  • 0.11 (tbsp) Azúcar añadido
  • 168.50 Kcal Energía
  • 108.04 (mg) Calcio
  • 25.00 (g) Proteina
  • 9.88 (mg) Hierro
  • 1160.52 (mg) Potasio
  • 28.35 (g) Carbohidratos
  • 6.73 (g) Azúcares
  • 13.49 (g) Fibra
  • 719.10 (mg) Sodio
  • 16.72 (g) Grasas
  • 4.57 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
25g / 27%
Carbohidratos
28.4g / 31%
Grasas
16.7g / 42%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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