| Carbohidratos | 69.3 g |
| Energía | 460.9 kcal |
| Grasas | 6.8 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 9 g |
| Grasas saturadas | 1.8 g |
| Sodio | 108.5 mg |
| Azúcares | 59.2 g |
Total
150dificultad
Fácil
Flan de NESTÚM
Delicioso flan elaborado con NESTÚM para que disfrutes con los más pequeños del hogar.
Utensílios
Plato de hornear
Pan
cuenco
Horno
Ramekins
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- (230g.) 1 taza de azúcar
- (250g.) 1 taza de agua tibia
- (36g.) 3 cucharadas de NIDO® 1+
- 30 Gramos Cereal infantil NESTUM® Trigo Miel
- (240g.) 4 unidades de huevo
¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego bajo añadimos el azúcar y lo fundimos hasta tener un caramelo color ámbar. Es importante mover el azúcar eventualmente para lograr derretir todo el azúcar. Ponemos el azúcar en los recipientes para el flan y lo dejamos solidificar.
- 2.En un bowl ponemos la taza de agua tibia y añadimos las 3 cucharadas de NIDO® 1+. Revolvemos hasta no tener grumo y añadimos las dos cucharadas de NESTUM® Trigo y miel.
- 3.En una licuadora vertimos la mezcla anterior y los 4 huevos y mezclamos hasta obtener una consistencia homogénea. Vertimos la mezcla en los moldes donde previamente pusimos el caramelo y llevamos a hornear en baño maría a 180°C por aproximadamente 40 min o hasta obtener una consistencia firme.
- 4.Pasados los 40 min dejamos reposar a temperatura ambiente por 30 minutos y luego refrigeramos por una hora
- 5.¡Servir y disfrutar!
Tip Culinario:
Puedes añadir una cucharadita de azúcar a la mezcla si deseas tener un flan un poco más dulce.
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