| Carbohidratos | 69.3 g |
| Energía | 460.9 kcal |
| Grasas | 6.8 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 9 g |
| Grasas saturadas | 1.8 g |
| Sodio | 108.5 mg |
| Azúcares | 59.2 g |
-
Total
150 -
dificultad
Fácil
Flan de NESTÚM
Delicioso flan elaborado con NESTÚM para que disfrutes con los más pequeños del hogar.
Utensílios
-
Plato de hornear
-
Pan
-
cuenco
-
Horno
-
Ramekins
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- (230g.) 1 taza de azúcar
- (250g.) 1 taza de agua tibia
- (36g.) 3 cucharadas de NIDO® 1+
- 30 Gramos Cereal infantil NESTUM® Trigo Miel
- (240g.) 4 unidades de huevo
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¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego bajo añadimos el azúcar y lo fundimos hasta tener un caramelo color ámbar. Es importante mover el azúcar eventualmente para lograr derretir todo el azúcar. Ponemos el azúcar en los recipientes para el flan y lo dejamos solidificar.
- 2.En un bowl ponemos la taza de agua tibia y añadimos las 3 cucharadas de NIDO® 1+. Revolvemos hasta no tener grumo y añadimos las dos cucharadas de NESTUM® Trigo y miel.
- 3.En una licuadora vertimos la mezcla anterior y los 4 huevos y mezclamos hasta obtener una consistencia homogénea. Vertimos la mezcla en los moldes donde previamente pusimos el caramelo y llevamos a hornear en baño maría a 180°C por aproximadamente 40 min o hasta obtener una consistencia firme.
- 4.Pasados los 40 min dejamos reposar a temperatura ambiente por 30 minutos y luego refrigeramos por una hora
- 5.¡Servir y disfrutar!
Tip Culinario:
Puedes añadir una cucharadita de azúcar a la mezcla si deseas tener un flan un poco más dulce.
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