• Total

    149
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.7

Flan de Chocolate NESQUIK

Por Julio Sarmiento

Combina las leches culinarias Nestlé junto al sabor de NESQUIK® para disfrutar un estupendo postre.

Ingredientes

Porciones: 16

  • (240 g.) 1 taza de azúcar
  • (395 g.) 1 lata de Leche Condensada La Lechera®
  • (315 g.) 1 lata de Leche Evaporada Ideal®
  • (60 g.) 1/4 taza de Nesquik® chocolate en polvo
  • (300 g.) 6 huevos
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Precalentar el horno a 200°C.

Paso 2

  • 2.En una olla pequeña, fundir el azúcar hasta formar caramelo y verter en el monde para el flan.

Paso 3

  • 3.Licuar por 2 minutos la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada IDEAL®, el Nesquik® y los huevos.

Paso 4

  • 4.Verter la mezcla en el molde con el caramelo. Colocar el molde dentro de otra bandeja para horno con agua “baño maría”.

Paso 6

  • 5.Llevar al horno a 150 °C por 1 hora.

Paso 7

  • 6.Retirar del horno, dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente y luego refrigerar por 1 hora. Pasado el tiempo en la nevera, desmoldar y degustar.
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Carbohidratos 34.6 g
Energía 202.1 kcal
Grasas 4.8 g
Fibra 0.1 g
Proteína 5.3 g
Grasas saturadas 2.4 g
Sodio 83 mg
Azúcares 32.6 g

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