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Total
30 -
dificultad
Desafiante
Filete de Res
Aprende el secreto para cocinar un filete de res tierno y jugoso. ¡Una receta fácil y elegante para una cena especial en casa!
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 libra de filete de res en rodajas de 4 onzas
- 10 gramos de Sazonador de Res Malher® DLH
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 libra de papa cortada en cubos grandes con cascara
- 5 gramos de sazonador de Res Malher® DLH
- 1 cucharada de Mantequilla
- 200 gramos de mezcla de lechugas
- 1 aguacate
- 1 tomate manzano
- Aceite de oliva
- Vinagre de vino
- Sal y Pimienta Malher® DLH

¡A cocinar!
- 1.Colocar en un Sarten a fuego alto, agregar 1 cucharada de aceite y sellar el filete de ambos lados.
- 2.Sazonar los filetes de res con Sazonador para res Malher® DLH y cocinar por 3 minutos más a fuego medio.
Papas Provenzal
- 3.Cocinar las papas con sal
- 4.Dejarlas enfriar y secar.
- 5.En un sartén caliente agregar mantequilla y las papas, saltearlas hasta que estén doradas y sazonar con Sazonador de Res Malher® DLH.
Ensalada Verde
- 6.Colocar la base de lechuga, luego colocar el aguacate cortado en lascas sobre la lechuga. El tomate cortarlo en cuartos y distribuir en la ensalada.
- 7.Por último, agregar un poco de Sal y pimienta Malher® DLH, luego aceite y vinagre balsámico o vinagre de vino.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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