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Ron Ponche Navideño

En fiestas decembrinas el Ron Ponche es un clásico que no puede faltar en tu mesa. Prepara esta receta y lúcete con una bebida casera de temporada.

  • 12 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 290min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Espera: 260min
    Servir: 5min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (945 g.) 3 latas de Leche Evaporada IDEAL®
  • (790 g.) 2 latas de Leche Condensada LA LECHERA®
  • (1080 ml.) 4 ½ tazas agua
  • (102 g.) 6 yemas de huevo batidas
  • (240 ml.) 1 taza de ron
  • (2 g.) 1 cucharadita de nuez moscada

Instrucciones

  1. Paso 1

    En una cacerola a fuego medio, combinar la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y cocinar por 5 minutos.

  2. Bajar el fuego, añadir las yemas a la cacerola y cocinar revolviendo constantemente por 20 minutos o hasta que esté espeso.

  3. Retirar la mezcla de la cacerola, verter en una jarra y enfriar a temperatura ambiente.

  4. Agregar el ron, la nuez moscada y refrigerar por mínimo 4 horas.

  5. Servir y disfrutar frío.

Utensilios

  • Batidor
  • lata
  • Batidor

Información nutricional: 289kcal = 1,208kj /por porción

  • 288.83 Kcal Energía
  • 35.03 (g) Carbohidratos
  • 8.02 (g) Proteina
  • 9.03 (g) Grasas
  • 0.03 (g) Fibra
  • 33.60 (g) Azúcares
  • 129.75 (mg) Sodio
  • 4.98 (g) Grasas saturadas
  • 250.76 (mg) Calcio
  • 0.85 (mg) Hierro
  • 7.69 (mg) Potasio
  • 1.98 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
35g / 55%
Proteína
8g / 12%
Grasas
9g / 33%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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