Ron Ponche Navideño

Name: Ron Ponche Navideño
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 290 min
Yield: 16.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (945 g.) 3 latas de Leche Evaporada IDEAL®; (790 g.) 2 latas de Leche Condensada LA LECHERA®; (1080 ml.) 4 ½ tazas agua; (102 g.) 6 yemas de huevo batidas; (240 ml.) 1 taza de ron; (2 g.) 1 cucharadita de nuez moscada

En fiestas decembrinas el Ron Ponche es un clásico que no puede faltar en tu mesa. Prepara esta receta y lúcete con una bebida casera de temporada.

Total: 290min

Preparación: 5min

Cocción: 20min

Espera: 260min

Servir: 5min
Porciones: 16.00
Dificultad: Desafiante

Utensilios

Batidor
lata

Información nutricional: 289kcal = 1,208kj /por porción

288.83 Energía
8.02 (g) Proteina
0.03 (g) Fibra
1.98 (tbsp) Azúcar añadido

4.98 (g) Grasas saturadas

0.85 (mg) Hierro

35.03 (g) Carbohidratos
9.03 (g) Grasas
33.60 (g) Azúcares
129.75 (mg) Sodio

250.76 (mg) Calcio

7.69 (mg) Potasio

Ingredientes

(945 g.) 3 latas de Leche Evaporada IDEAL®
(790 g.) 2 latas de Leche Condensada LA LECHERA®
(1080 ml.) 4 ½ tazas agua
(102 g.) 6 yemas de huevo batidas
(240 ml.) 1 taza de ron
(2 g.) 1 cucharadita de nuez moscada

Instrucciones

Paso 1

En una cacerola a fuego medio, combinar la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y cocinar por 5 minutos.
Bajar el fuego, añadir las yemas a la cacerola y cocinar revolviendo constantemente por 20 minutos o hasta que esté espeso.
Retirar la mezcla de la cacerola, verter en una jarra y enfriar a temperatura ambiente.
Agregar el ron, la nuez moscada y refrigerar por mínimo 4 horas.
Servir y disfrutar frío.