Ron Ponche Navideño

Name: Ron Ponche Navideño
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 290 min
Yield: 16.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (945 g.) 3 latas de Leche Evaporada IDEAL®; (790 g.) 2 latas de Leche Condensada LA LECHERA®; (1080 ml.) 4 ½ tazas agua; (102 g.) 6 yemas de huevo batidas; (240 ml.) 1 taza de ron; (2 g.) 1 cucharadita de nuez moscada

En fiestas decembrinas el Ron Ponche es un clásico que no puede faltar en tu mesa. Prepara esta receta y lúcete con una bebida casera de temporada.

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Total: 290min

Preparación: 5min

Cocción: 20min

Espera: 260min

Servir: 5min
Porciones: 16
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(945 g.) 3 latas de Leche Evaporada IDEAL®
(790 g.) 2 latas de Leche Condensada LA LECHERA®
(1080 ml.) 4 ½ tazas agua
(102 g.) 6 yemas de huevo batidas
(240 ml.) 1 taza de ron
(2 g.) 1 cucharadita de nuez moscada

Instrucciones

Paso 1

En una cacerola a fuego medio, combinar la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y cocinar por 5 minutos.
Bajar el fuego, añadir las yemas a la cacerola y cocinar revolviendo constantemente por 20 minutos o hasta que esté espeso.
Retirar la mezcla de la cacerola, verter en una jarra y enfriar a temperatura ambiente.
Agregar el ron, la nuez moscada y refrigerar por mínimo 4 horas.
Servir y disfrutar frío.

Utensilios

Batidor
lata
Batidor

Información nutricional: 289kcal = 1,208kj /por porción

288.83 Kcal Energía
35.03 (g) Carbohidratos
8.02 (g) Proteina
9.03 (g) Grasas
0.03 (g) Fibra
33.60 (g) Azúcares
129.75 (mg) Sodio

4.98 (g) Grasas saturadas

250.76 (mg) Calcio
0.85 (mg) Hierro

7.69 (mg) Potasio

1.98 (tbsp) Azúcar añadido

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

35g / 55%

Proteína

8g / 12%

Grasas

9g / 33%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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