Ensalada de Pollo

Name: Ensalada de Pollo
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: 2 Unidades Pechuga De Pollo; (20g.) 2 sobres Consomé De Pollo MAGGI®; 2 Cucharaditas Aceite De Oliva; 1 Taza Frijol Blanco/Habichuelas; 1 Taza Zanahorias; 1 Taza Coliflor; (15g.) 1/4 Taza Ketchup MAGGI®; (30g.) 4 Cucharadas Mayonesa; (8g.) 1/2 Cucharada Mostaza; 1 Pizca Pimienta Negra Molida

Prepara una rica ensalada de pollo con coliflor, habichuelas y zanahoria, ideal para una cena ligera.

Total: 25min

Preparación: 5min

Cocción: 20min
Porciones: 4.00
Dificultad: Fácil

Utensilios

Información nutricional: 307kcal = 1,286kj /por porción

7.28 (mg) Hierro
1550.05 (mg) Sodio
628.74 (mg) Potasio
19.66 (g) Proteina

75.52 (mg) Calcio

4.74 (g) Fibra
17.22 (g) Grasas

307.34 Energía
286.36 IU Vitamina A

20.61 (g) Carbohidratos

2.28 (g) Azúcares

4.08 (g) Grasas saturadas
64.88 (mg) Colesterol

Ingredientes

2 Unidades Pechuga De Pollo
(20g.) 2 sobres Consomé De Pollo MAGGI®
2 Cucharaditas Aceite De Oliva
1 Taza Frijol Blanco/Habichuelas Cocidos y cortados en trocitos
1 Taza Zanahorias Cocidas y cortadas en trocitos
1 Taza Coliflor Cocido y cortado en trocitos
(15g.) 1/4 Taza Ketchup MAGGI®
(30g.) 4 Cucharadas Mayonesa
(8g.) 1/2 Cucharada Mostaza
1 Pizca Pimienta Negra Molida

Instrucciones

Sazonar el pollo con los dos primeros ingredientes y cocinar en el aceite por 15 minutos o hasta que las pechugas estén bien cocidas. Mezclar con los demás ingredientes y reservar.
Aparte, combinar los ingredientes de la salsa y bañar la ensalada reservada. Colocar sobre hojas de lechuga y servir.