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Ensalada de Pollo

Prepara una rica ensalada de pollo con coliflor, habichuelas y zanahoria, ideal para una cena ligera.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Unidades Pechuga De Pollo
  • (20g.) 2 sobres Consomé De Pollo MAGGI®
  • 2 Cucharaditas Aceite De Oliva
  • 1 Taza Frijol Blanco/Habichuelas Cocidos y cortados en trocitos
  • 1 Taza Zanahorias Cocidas y cortadas en trocitos
  • 1 Taza Coliflor Cocido y cortado en trocitos
  • (15g.) 1/4 Taza Ketchup MAGGI®
  • (30g.) 4 Cucharadas Mayonesa
  • (8g.) 1/2 Cucharada Mostaza
  • 1 Pizca Pimienta Negra Molida

Instrucciones

  1. Sazonar el pollo con los dos primeros ingredientes y cocinar en el aceite por 15 minutos o hasta que las pechugas estén bien cocidas. Mezclar con los demás ingredientes y reservar.

  2. Aparte, combinar los ingredientes de la salsa y bañar la ensalada reservada. Colocar sobre hojas de lechuga y servir.

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 307kcal = 1,286kj /por porción

  • 307.34 Kcal Energía
  • 20.61 (g) Carbohidratos
  • 19.66 (g) Proteina
  • 17.22 (g) Grasas
  • 4.74 (g) Fibra
  • 2.28 (g) Azúcares
  • 1550.05 (mg) Sodio
  • 64.88 (mg) Colesterol
  • 4.08 (g) Grasas saturadas
  • 75.52 (mg) Calcio
  • 7.28 (mg) Hierro
  • 628.74 (mg) Potasio
  • 286.36 IU Vitamina A
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
20.6g / 26%
Proteína
19.7g / 24%
Grasas
17.2g / 50%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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