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Total
45 -
dificultad
Intermedio
Croquetas de Atún Cremosas
Las croquetas de atún cremosas son un aperitivo delicioso y fácil de preparar que combina la suavidad del atún con una mezcla de ingredientes frescos. Este platillo se elabora con atún enlatado, cebolla, huevo y pan rallado, creando una masa que se puede moldear en pequeñas porciones. Al freírlas, obtienen una textura dorada y crujiente por fuera, mientras que el interior se mantiene suave y cremoso. Ideales para servir como botana en reuniones familiares o como un snack rápido, estas croquetas son perfectas para acompañar con una salsa de mayonesa o alioli.
Utensílios
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Pan
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Tazón
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Sobre ó 100 gramos de Puré de papa Malher ®️
- 1/2 litro de leche
- 2 latas ó 240 gramos de atún con vegetales
- 1 cucharada ó 15 gramos de mantequilla
- 1 sobre de Ricontodo Malher®
- 1 taza ó 200 gramos de queso crema
- 3 huevos ó 189 gramos de huevo
- 1/2 taza ó 100 gramos de miga de pan
- 1 cucharadita ó 5 gramos de Pimienta Malher®
- 1/4 taza o 60 ml de aceite
¡A cocinar!
- 1.Cocinar el puré de papá con la mantequilla y la leche. Sazonar con sal, pimienta y Ricontodo Malher ®️
- 2.En un tazón mezclar con el atún y refrigerar...
- 3.Hacer tortitas de papa con atún y rellenar de queso crema.
- 4.Pasar por huevo batido y miga de pan y sofreír en aceite
- 5.Servir y decorar con Ricontodo Malher®️
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