Total
25
dificultad
Fácil
costo

Cepavi Tableño

Name: Cepavi Tableño
Prep time: 6 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Europea
Ingredients: 6 unidades de chorizo tableño; 60 ml agua con gas muy fría; 1 cucharada aceite vegetal; 6 rebanadas de Nestlé® ¡Qué Rico! Mozzarella; ½ taza de yogurt natural (preferiblemente griego); 1 cucharada de mantequilla; ¼ taza de leche Evaporada IDEAL® (ajustar según textura); Maggi® De La Huerta Sal Pimienta al gusto; Pan plano (tipo pita); Cilantro; Cebollita picada

Por Nelly Batista

Sabrosos ćevapi con toque panameño: una versión croata reinventada con chorizo tableño y queso ¡Qué Rico! Nestlé®, logrando una combinación jugosa y llena de sabor que fusiona tradición europea con esencia tropical.

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensílios

Sartén
Film Transparente
Recipiente
Cacerola
Tostadora

Ingredientes

Porciones: 6

6 unidades de chorizo tableño
60 ml agua con gas muy fría
1 cucharada aceite vegetal

Salsa de queso:

6 rebanadas de Nestlé® ¡Qué Rico! Mozzarella
½ taza de yogurt natural (preferiblemente griego)
1 cucharada de mantequilla
¼ taza de leche Evaporada IDEAL® (ajustar según textura)
Maggi® De La Huerta Sal Pimienta al gusto

Para servir:

Pan plano (tipo pita)
Cilantro
Cebollita picada

¡A cocinar!

1.Calienta el sartén o la parrilla.
2.Agrega el aceite y los chorizos. Cocina sin mover demasiado y dora por todos lados (6–8 minutos total)

Salsa de Mozzarella y yogurt

3.En una ollita calienta la leche Evaporada IDEAL®
4.Agrega las rebanadas de queso Nestlé® ¡Qué Rico! Y deja que se derrita.
5.Revuelve constantemente para que no se pegue al fondo de la olla.
6.Agrega el yogurt sin dejar de mezclar y retira del fuego para evitar que se corte.
7.Ajusta con Maggi® De La Huerta sal pimienta al gusto.
8.Traspasa la salsa a un bowl y coloca papel film o encerado, haciendo contacto entre la salsa y el papel, para evitar que se haga una costra en la salsa.
9.Calienta en un sartén u hornito el pan de tu elección.

Servir:

10.Encima del pan coloca los chorizos partido en mitades, rocía la salsa de queso.
11.Añade cebollita picada muy finamente y cilantro al gusto.
12.¡Y Listo! A Disfrutar

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 391.4 kcal = 1,636kj /por porción

Carbohidratos	3.6 g
Energía	391.4 kcal
Grasas	29.9 g
Fibra	0 g
Proteína	21.1 g
Grasas saturadas	14.4 g
Sodio	977.4 mg
Azúcares	0.8 g

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Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 74 29g / 74%

Carbohidratos 3 3g / 3%

Proteina 23 21g / 23%

Fibra 0g / %

Energykilocalories 19 391g / 19%

Saturedfat 0 14g / 0%

Azúcares 0g / %

Sodio 0 977g / 0%

Salt 2.4g / %

Nutritional facts per serving

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