• Total

    60
  • dificultad

    Intermedio

Burritos con Pork & Beans MAGGI®

Por Julio Sarmiento

Prepara unos burritos diferentes y deliciosos agregándoles un poco de Pork & Beans MAGGI®

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Litros Agua Del Grifo
  • 454 Gramos Falda
  • 5 Gramos Sal De Mesa Al gusto
  • 5 Gramos Pimienta Negra Molida Al gusto
  • 20 Gramos Caldo De Carne De Res Baja En Sal
  • 310 Gramos Repollo Morado y verde cortado
  • 2 Cucharadas Aceite De Oliva
  • 15 Gramos Azúcar
  • 1/2 Taza Vinagre
  • 90 Gramos Queso Amarillo Tipo Americano Nestlé®
  • 370 Gramos Arroz Largo Cocido
  • 426 Gramos Tortillas De Trigo Integral
  • 312 Gramos Pork&Beans MAGGI®
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¡A cocinar!

  • 1.En una olla, colocar la carne, el agua, sal y pimienta al gusto, y el Caldo de Res. Cocinar por 35 minutos o hasta que la carne esta blanda.
  • 2.Mientras se cocina la carne, en un bol colocar los repollos junto con el vinagre, aceite de oliva y el azúcar. Marinar hasta el momento de montar de servir el burrito.
  • 3.Ya cocida la carne, deshilachar y colocar en una olla. Agregar los Pork & Beans MAGGI® y 1 taza de caldo de donde se cocinó la carne, revolver bien y dejar cocinar por 2 minutos.
  • 4.Calentar una tortilla por ambos lados, colocar 1/3 taza de arroz en el centro de la tortilla, y esparcirlo un poco. Añadir 2 cucharadas del encurtido de repollo, 1 rebanada de Queso Americano NESTLÉ® y 2 cucharadas de carne deshilachada. (Puedes poner las cantidades al gusto).
  • 5.Envolver y sellar en un sartén caliente hasta dorar por todos sus lados. Hacer este procedimiento con el resto de las tortillas, servir y degustar.

Paso adicional

  • 6.Agregar 1 cucharada de mayonesa al momento de armar el burrito.
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Carbohidratos 94.3 g
Energía 720.1 kcal
Grasas 23.9 g
Fibra 12.2 g
Proteína 32 g
Grasas saturadas 9.2 g
Sodio 1183.1 mg

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