Arroz con Leche Tradicional

Name: Arroz con Leche
Cook time: 25 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Cocina Latinoamericana
Ingredients: (1200 ml.) 5 tazas de agua; (0.5 g.) 1 raja de canela; (2 g.) ½ cucharadita de ralladura de limón; (147 g.) ¾ taza de arroz; (315 g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL®; (395 g.) 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®; (165 g.) 1 taza de pasitas

¿Un postre que funcione para cualquier época del año? Pues el Arroz con Leche es la mejor opción para tus celebraciones.

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30 personas ya cocinaron este platillo
Total: 51min

Cocción: 25min

Espera: 10min

Servir: 16min
Porciones: 16
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(1200 ml.) 5 tazas de agua
(0.5 g.) 1 raja de canela
(2 g.) ½ cucharadita de ralladura de limón
(147 g.) ¾ taza de arroz crudo
(315 g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL®
(395 g.) 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
(165 g.) 1 taza de pasitas

Instrucciones

En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, la canela, la ralladura de limón y cocinar hasta que hierva. Añadir el arroz, bajar el fuego y cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave.
Verter la Leche Evaporada IDEAL® 0% Grasa, la Leche Condensada LA LECHERA® y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.
Retirar la raja de canela, agregar las pasitas y cocinar 5 minutos más revolviendo constantemente.
Apagar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente por 10 minutos.
Porcionar en vasitos individuales y dejar reposar a temperatura ambiente o refrigerar.
Servir y disfrutar.

Utensilios

lata
Cuchara
Cuchara
Cuchara

Información nutricional: 167kcal = 701kj /por porción

0.99 (tbsp) Azúcar añadido

167.43 Kcal Energía
116.57 (mg) Calcio
3.85 (g) Proteina
0.56 (mg) Hierro
101.18 (mg) Potasio

31.63 (g) Carbohidratos
20.74 (g) Azúcares
0.97 (g) Fibra
53.88 (mg) Sodio
3.24 (g) Grasas
1.83 (g) Grasas saturadas

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Jose Luis

07.11.2021

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Muy rico y fácil de hacer.

Sara

18.09.2021

1 2 3 4 5

Está bien, pero le falta más detalle... No supe si botar el agua luego de cocinar el arroz o no. Como no decía que la botara, le puse la lecha evaporada y la condensando así mismo, pero me quedó todo aguado...

Anónimo

19.08.2021

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Excelente muchas gracias

Jovana

06.02.2021

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Fácil y deli, excelente para cocinar con mis nenas!

Leonardo

19.11.2020

1 2 3 4 5

Muy Buena

MARIA

23.09.2020

1 2 3 4 5

gracias.

Yerlingg

10.09.2020

1 2 3 4 5

Me pareció genial la probaré hacer !!! Saludos desde Costa Rica!! Gracias por las recetas ahora es más fácil para mí cocinar es bueno aprender siempre. !!

Irana

19.08.2020

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Me pareció sabrosa la deseo hacer, muchas gracias Nestle!!!

Johan

21.06.2020

1 2 3 4 5

Muy fácil. Gracias. Tienen algún recetario en físico? Como el que sacaron hace ya varios años?. Me interesaría volver a tener ese recetario.

Milka

05.06.2020

1 2 3 4 5

Excelente gracias

Arroz con Leche Tradicional

Ingredientes