Arroz con Leche

Name: Arroz con Leche
Cook time: 25 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Cocina Latinoamericana
Ingredients: (1200 ml.) 5 tazas de agua; (0.5 g.) 1 raja de canela; (2 g.) ½ cucharadita de ralladura de limón; (147 g.) ¾ taza de arroz; (310 g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL® Descremada; (395 g.) 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®; (165 g.) 1 taza de pasitas

¿Un postre que funcione para cualquier época del año? Pues el Arroz con Leche es la mejor opción para tus celebraciones.

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Total: 51min

Cocción: 25min

Espera: 10min

Servir: 16min
Porciones: 16
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(1200 ml.) 5 tazas de agua
(0.5 g.) 1 raja de canela
(2 g.) ½ cucharadita de ralladura de limón
(147 g.) ¾ taza de arroz crudo
(310 g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL® Descremada
(395 g.) 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
(165 g.) 1 taza de pasitas

Instrucciones

En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, la canela, la ralladura de limón y cocinar hasta que hierva. Añadir el arroz, bajar el fuego y cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave.
Verter la Leche Evaporada IDEAL® 0% Grasa, la Leche Condensada LA LECHERA® y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.
Retirar la raja de canela, agregar las pasitas y cocinar 5 minutos más revolviendo constantemente.
Apagar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente por 10 minutos.
Porcionar en vasitos individuales y dejar reposar a temperatura ambiente o refrigerar.
Servir y disfrutar.

Utensilios

lata
Cuchara
Cuchara
Cuchara

Información nutricional: 157kcal = 655kj /por porción

156.56 Kcal Energía
31.87 (g) Carbohidratos
3.93 (g) Proteina
1.86 (g) Grasas
0.97 (g) Fibra
20.99 (g) Azúcares
52.54 (mg) Sodio

1.10 (g) Grasas saturadas

115.94 (mg) Calcio
0.56 (mg) Hierro

101.18 (mg) Potasio

0.99 (tbsp) Azúcar añadido

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Leonardo

19.11.2020

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

31.9g / 79%

Proteína

3.9g / 9%

Grasas

1.9g / 11%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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