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Arroz con Leche Tradicional

¿Un postre que funcione para cualquier época del año? Pues el Arroz con Leche es la mejor opción para tus celebraciones.

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  • 30 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 51min
    Cocción: 25min
    Espera: 10min
    Servir: 16min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (1200 ml.) 5 tazas de agua
  • (0.5 g.) 1 raja de canela
  • (2 g.) ½ cucharadita de ralladura de limón
  • (147 g.) ¾ taza de arroz crudo
  • (315 g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL®
  • (395 g.) 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • (165 g.) 1 taza de pasitas

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, la canela, la ralladura de limón y cocinar hasta que hierva. Añadir el arroz, bajar el fuego y cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave.

  2. Verter la Leche Evaporada IDEAL® 0% Grasa, la Leche Condensada LA LECHERA® y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.

  3. Retirar la raja de canela, agregar las pasitas y cocinar 5 minutos más revolviendo constantemente.

  4. Apagar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente por 10 minutos.

  5. Porcionar en vasitos individuales y dejar reposar a temperatura ambiente o refrigerar.

  6. Servir y disfrutar.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 167kcal = 701kj /por porción

  • 0.99 (tbsp) Azúcar añadido
  • 167.43 Kcal Energía
  • 116.57 (mg) Calcio
  • 3.85 (g) Proteina
  • 0.56 (mg) Hierro
  • 101.18 (mg) Potasio
  • 31.63 (g) Carbohidratos
  • 20.74 (g) Azúcares
  • 0.97 (g) Fibra
  • 53.88 (mg) Sodio
  • 3.24 (g) Grasas
  • 1.83 (g) Grasas saturadas
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Jose Luis

07.11.2021
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Muy rico y fácil de hacer.

Sara

18.09.2021
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Está bien, pero le falta más detalle... No supe si botar el agua luego de cocinar el arroz o no. Como no decía que la botara, le puse la lecha evaporada y la condensando así mismo, pero me quedó todo aguado...

Anónimo

19.08.2021
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Excelente muchas gracias

Jovana

06.02.2021
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Fácil y deli, excelente para cocinar con mis nenas!

Leonardo

19.11.2020
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Muy Buena

MARIA

23.09.2020
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gracias.

Yerlingg

10.09.2020
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Me pareció genial la probaré hacer !!! Saludos desde Costa Rica!! Gracias por las recetas ahora es más fácil para mí cocinar es bueno aprender siempre. !!

Irana

19.08.2020
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Me pareció sabrosa la deseo hacer, muchas gracias Nestle!!!

Johan

21.06.2020
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Muy fácil. Gracias. Tienen algún recetario en físico? Como el que sacaron hace ya varios años?. Me interesaría volver a tener ese recetario.

Milka

05.06.2020
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Excelente gracias

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