Brochetas de Camarón

Name: Brochetas de Camarón
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 2 libras de camarones medianos desvenados pelados limpios crudos; 2 sobres de Consomé de Camarón Malher®; 1 zuchini tamaño grande cortado en cubos; 1 chile pimiento rojo tamaño regular cortado en cubos; 1 taza de piña cortada en cubos; Palos de bambú o madera; ¼ de taza de jugo de limón; 3 cucharadas de aceite

Las Brochetas de Camarón son una opción fresca y sabrosa que resalta los sabores del mar. Este platillo consiste en camarones marinados en una mezcla de especias y hierbas, ensartados en palitos y cocinados a la parrilla o en el horno. La combinación de sabores y la textura jugosa de los camarones hacen de estas brochetas un deleite para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta una reunión especial. Se pueden acompañar con salsas, guacamole o una ensalada fresca, lo que las convierte en un platillo versátil y atractivo.

Ingredientes

Porciones: 8

2 libras de camarones medianos, desvenados pelados limpios crudos
2 sobres de Consomé de Camarón Malher®
1 zuchini tamaño grande, cortado en cubos
1 chile pimiento rojo tamaño regular cortado en cubos
1 taza de piña cortada en cubos
Palos de bambú o madera
¼ de taza de jugo de limón
3 cucharadas de aceite

¡A cocinar!

1.Ensarta alternando los camarones, la calabacita, los pimientos y la piña en los palitos de bambú, dejando espacio entre los trozos.

2.Luego el Consomé de Camarón Malher® agréguelo con el jugo de limón. Reservar.

3.Coloca las brochetas en la sartén a fuego medio con el aceite por 6 minutos, sin tapar, dándoles vuelta hasta que los camarones estén rosados y las verduras estén tiernas, aplicándoles 2 a 3 veces la mezcla que habías reservado.

Brochetas de Camarón

Ingredientes

¡A cocinar!

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