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Quesadillas de Chorizo y Huevo

El desayuno perfecto para los fines de semana.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 5min
    Cocción: 27min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (10 g.) 1 cucharada de cilantro cortado finamente
  • (10 g.) 1 sobre de Mi Sazón MAGGI®
  • (250 g.) 5 huevos medianos
  • (15 ml.) 1 cucharada de aceite vegetal
  • (50 g.) 3 chorizos parrilleros
  • (30 g.) 2 rebanadas de Queso Mozzarella NESTLÉ®
  • (230 g.) 5 tortillas de trigo medianas

Instrucciones

  1. En un recipiente grande, batir los huevos con el cilantro y sazonar con Gallinita Mi Sazón MAGGI®.

  2. Calentar el aceite en un sartén y, con la ayuda de un cucharón sopero, hacer 5 omelettes.

  3. Aparte, en un sartén caliente sin nada de grasa, cocinar los chorizos hasta dorar.

  4. Armado de las quesadillas: Para formar las quesadillas colocar un omelette en cada tortilla, luego dos rebanas de queso y los chorizos. Doblar la tortilla a la mitad. Colocarlas en un sartén sin grasa y aplastar con la ayuda de una espátula de cocinar huevos. Girar la quesadilla cuando esté doradita y crujiente. Se repite el procedimiento para cada quesadilla.

Utensilios

  • Batidor
  • Pan
  • cuenco
  • Pan

Información nutricional: 664kcal = 2,780kj /por porción

  • 664.37 Kcal Energía
  • 25.12 (g) Carbohidratos
  • 33.04 (g) Proteina
  • 46.22 (g) Grasas
  • 1.67 (g) Fibra
  • 1.91 (g) Azúcares
  • 1991.30 (mg) Sodio
  • 16.73 (g) Grasas saturadas
  • 139.40 (mg) Calcio
  • 4.01 (mg) Hierro
  • 495.12 (mg) Potasio
  • 0.29 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
25.1g / 16%
Proteína
33g / 20%
Grasas
46.2g / 64%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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