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Arroz Con Pollo Oriental

Aprende a preparar un rico arroz con pollo estilo oriental.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 28min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (250 g.) 1 taza (1/2 libra) de pollo cortado en dados pequeños
  • (15 g.) 1 cucharada de salsa de soja
  • Pimienta al gusto
  • (15 g.) 1 cuchara de aceite de sésamo
  • (10 g.) 1 cucharada de jengibre fresco cortado finamente
  • (36 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
  • (40 g.) ½ taza de pimiento rojo cortado finamente
  • (250 g.) 1 taza de arroz crudo
  • (612 ml.) 2 ½ tazas de agua al tiempo
  • (15 g.) ½ sobre de Base para Arroz con Pollo MAGGI®
  • (19 g.) ¼ taza de cilantro cortado finamente
  • (78 g.) 1 taza de brotes de soja (frijoles nacidos)

Instrucciones

  1. En un tazón colocar el pollo y combinar con la salsa de soja, pimienta al gusto y marinar por 5 minutos.

  2. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite de sésamo y sofreír el jengibre, la cebolla, el pimiento por 3 minutos o hasta que estén dorados.

  3. Agregar el pollo y cocinar por 10 minutos revolviendo constantemente. Agregar el arroz y sofreír por 2 minutos o hasta que esté dorado.

  4. Poner la cacerola a fuego alto, verter el agua, la Base para Arroz con Pollo MAGGI®, revolver, y cocinar por 5 minutos o hasta que empiece a reducir el agua. Poner a fuego bajo, tapar la cacerola y cocinar por 5 minutos más.

  5. Agregar el cilantro, los brotes de soja, revolver, tapar y cocinar por 5 minutos más.

  6. Servir y disfrutar

Tips

Tip Culinario: Al añadir los brotes de soja, agrega 4 estrellas de anís y cocina 5 minutos. Al estar listo, retira estrellas.

Utensilios

  • cuenco
  • lata
  • lata

Información nutricional: 482kcal = 2,015kj /por porción

  • 481.63 Kcal Energía
  • 81.45 (mg) Calcio
  • 21.91 (g) Proteina
  • 7.07 (mg) Hierro
  • 604.71 (mg) Potasio
  • 61.57 (g) Carbohidratos
  • 2.83 (g) Azúcares
  • 6.17 (g) Fibra
  • 778.65 (mg) Sodio
  • 17.03 (g) Grasas
  • 3.96 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
21.9g / 18%
Carbohidratos
61.6g / 50%
Grasas
17g / 31%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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