• Total

    51
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    5

Arroz con Leche - Lower in Fat

Por Julio Sarmiento

¿Un postre que funcione para cualquier época del año? Pues el Arroz con Leche es la mejor opción para tus celebraciones.

No incluido en la receta

Utensílios

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    lata

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    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 12

  • (1200 ml.) 5 tazas de agua
  • (0.5 g.) 1 rama de canela
  • (2 g.) ½ cucharadita de ralladura de limón
  • (147 g.) ¾ taza de arroz crudo
  • (210 g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL® Semidescremada
  • (395 g.) 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • (165 g.) 1 taza de pasitas
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, la canela, la ralladura de limón y cocinar hasta que hierva. Añadir el arroz, bajar el fuego y cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave.
  • 2.Verter la Leche Evaporada IDEAL® Semidescremada, la Leche Condensada LA LECHERA® y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.
  • 3.Retirar la raja de canela, agregar las pasitas y cocinar 5 minutos más revolviendo constantemente.
  • 4.Apagar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente por 10 minutos.
  • 5.Porcionar en vasitos individuales y dejar reposar a temperatura ambiente o refrigerar.
  • 6.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 41.6 g
Energía 207.7 kcal
Grasas 3.1 g
Fibra 1.3 g
Proteína 4.7 g
Grasas saturadas 1.8 g
Sodio 78.8 mg
Azúcares 27.7 g

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