Alitas Guisadas

Deliciosa receta para compartir en familia o entre amigos.
Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 25 min

Utensílios

srh_media_1661272900

cuenco

srh_media_1661272900

lata


Ingredientes

  • (900 g.) 2 libras de alitas de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • (15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (75 g.) 1/2 taza de cebolla cortada finamente
  • (95 g.) 2/3 taza de aceitunas negras en rodajas
  • (380 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate con Hongos MAGGI®

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

277.7 kcal = 1,163kj /por porción


6.7 g Carbohidratos
277.7 kcal Energía
18.2 g Grasas
0.6 g Fibra
20 g Proteína
4.5 g Grasas saturadas
589.7 mg Sodio
3.9 g Azúcares

Tip culinario

Añade 1 taza de leche de coco, 2 cucharaditas de curry y una pizca de comino para darle un toque caribeño.

Preguntas frecuentes

¿Qué salsa utilizar para las alitas de pollo?

Hay un gran número de salsas para alitas en el mercado. Si buscas opciones picantes, las más comunes son tabasco y búfalo, cuyo ingrediente principal es el chile tabasco.  Si quieres un toque dulce, hay excelentes alternativas como la salsa teriyaki, que combina salsa de soya, vinagre de arroz y azúcar, o la agridulce, que incluye pasta de tomate, vinagre de manzana y otros ingredientes.  Otras opciones como la salsa BBQ, de queso o de ajo son excelentes salsas para alitas. Sin embargo, dependiendo de tus gustos, puedes combinar diversos ingredientes como cebolla, ajo y especias.

¿Cuáles son los mejores condimentos para agregar a las alitas de pollo?

Puedes encontrar muchas opciones de condimentos para preparar alitas de pollo, las más comunes son: 

  • Sal y pimienta: son básicos e infaltables para condimentar. Los puedes utilizar por separado o mezclados. 
  • Ajo: realzará el sabor de tus alitas de pollo, además de darles una sensación más intensa en este aspecto. Se sugiere utilizar en polvo o molido para que sea un proceso ágil. 
  • Orégano: les dará un toque mediterráneo y aromático. Agrégalo fresco o seco. 
  • Paprika: si quieres un toque suave y picante, esta especia es una excelente opción.

¿Cuáles son los mejores acompañamientos para unas alitas de pollo?

Depende del gusto personal. Sin embargo, los acompañamientos más comunes son:  

  • Ensaladas: ya sea de frutas o verduras, elige aquellas que combinen ingredientes frescos y variados. Agrega un aderezo de tu elección o un producto lácteo como queso, yogur o crema de leche.  

  • Papas fritas o al horno: es un acompañamiento clásico. Dales un toque especial combinándolas con aceite de oliva y cualquier especia de tu gusto para sazonarlas.  

  • Vegetales asados: bastones de zanahoria, brócoli, calabacín o coliflor son opciones deliciosas para una guarnición. Agrega algunas especias para realzar sus sabores.

¿Qué quieres hacer con esta receta?