Ensalada de Quinoa
maggi

Ensalada de Quinoa

Esta colorida ensalada de quinoa es una gran receta para el verano. Ligera y cítrica, es una forma completamente nueva de disfrutar de un platillo saludable.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 34 min

Utensílios

srh_media_1661272900

lata

srh_media_1661273301

Cuchara

srh_media_1661272900

lata

srh_media_1661273301

Cuchara

srh_media_1661272900

cuenco

srh_media_1661273778

Tamiz

srh_media_1661272900

cuenco

srh_media_1661273301

Cuchara


Ingredientes

  • (2000 ml.) 2 litros de agua
  • (170 g.) 1 taza de quinoa cruda
  • (8 g.) 1 sobre de Naturísimo MAGGI® 2 cucharaditas
  • (364 g.) 4 tazas de brócoli cocido
  • (298 g.) 2 tazas de tomates cherry cortados a la mitad
  • (98 g.) 1/2 taza de gajos de mandarina
  • (140 g.) 2 tazas de hongos blancos cortados en lascas
  • (15 ml.) 1 cucharada de jugo de limón
  • (12 g.) ¼ taza de cilantro cortado finamente
  • (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

¡A cocinar!

¿Qué quieres hacer con esta receta?