Flan de Navidad
Flan de Navidad o Flan Navideño es tu excusa perfecta para compartir en estas fechas tan especiales.
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Total: 80minPreparación: 20minCocción: 60min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
En una sartén, derretir el azúcar a fuego medio hasta formar un caramelo.
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Paso 2
Cubrir el fondo de un molde refractario de 9” de diámetro con el caramelo y reservar.
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Paso 3
Aparte, licuar la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada IDEAL® diluida, los huevos y el vino hasta lograr una mezcla homogénea.
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Paso 4
Retirar de la licuadora, agregar las galletas molidas, las pasitas y las frutas. Mezclar bien.
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Paso 5
Verter la preparación en el molde reservado y hornear a baño María por 1 hora a 400°F (200°C) o hasta que al introducir un cuchillo en el centro del flan, éste salga limpio.
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Paso 6
Retirar, dejar enfriar totalmente y desmoldar. Servir frío.Desmolde el flan sobre una bandeja humedecidas. De esta manera podrá deslizarlo a su gusto.
Información nutricional: 397kcal = 1,663kj /por porción
- 2.81 (tbsp) Azúcar añadido
- 397.37 Kcal Energía
- 221.55 (mg) Calcio
- 9.74 (g) Proteina
- 1.40 (mg) Hierro
- 140.99 (mg) Potasio
- 66.64 (g) Carbohidratos
- 0.94 (g) Fibra
- 173.99 (mg) Sodio
- 9.55 (g) Grasas
- 4.65 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.