| Carbohidratos | 49.3 g |
| Energía | 363.5 kcal |
| Grasas | 13.2 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 12.5 g |
| Grasas saturadas | 5.3 g |
| Sodio | 160.4 mg |
| Azúcares | 43.9 g |
-
Total
83 -
dificultad
Intermedio
Flan de Pistacho
Por Julio Sarmiento
Dale un giro a tu clásica receta casera de flan con un delicado y verde toque del Pistacho junto a LA LECHERA.
Ingredientes
Porciones: 8
- 1/2 taza de azúcar
- 1 lata de Leche Evaporada Ideal®
- 1 lata de Leche Condensada La Lechera®
- 6 huevos
- 1/2 taza de pistachos
- 1/4 taza de pistachos para decorar
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¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Preparar un caramelo con el azúcar y cubrir la base y las paredes de un molde para flan.
Paso 2
- 2.Licuar la Leche Evaporada IDEAL, la Leche Condensada LA LECHERA, los huevos y los pistachos.
Paso 3
- 3.Verter la preparación sobre el caramelo y cubrir el molde con papel de aluminio.
Paso 4
- 4.Llevar al horno pre-calentado a 400 grados F (200 grados C) a baño María durante 1 hora o hasta que al introducir la punta de un cuchillo, esta salga limpia.
Paso 5
- 5.Retirar, dejar enfriar y desmoldar. Decorar con pistachos o flores.
Es Bueno Recordar
El pistacho contiene grasas que son consideradas buenas para salud porque ayudan al corazón y las arterias.
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