• Total

    33
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    5

Albóndigas de Cerdo

Por Julio Sarmiento

Acompaña estas albóndigas con arroz y una ensalada verde.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745350470

    Pan

  • srh_media_1745350470

    cuenco

  • srh_media_1745350470

    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

  • (454 g.) 1 libra de carne de cerdo molida
  • (24 g.) 2/3 taza de perejil cortado finamente
  • (3.5 g.) 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • (15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (38 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
  • (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®
  • (120 ml.) ½ taza de agua
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

  • 1.En un tazón, combinar la carne de cerdo, el perejil, el ajo en polvo, la sal y la pimienta al gusto y dejar reposar por 5 minutos.
  • 2.Dividir la carne en 16 albóndigas pequeñas (aproximadamente 30g. c/u).
  • 3.En una sartén a fuego alto, verter el aceite y sofreír la cebolla por 1 minuto. Colocar las albóndigas y cocinar por 10 minutos moviéndolas constantemente.
  • 4.Añadir la Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI® y el agua y revolver.
  • 5.Tapar el sartén, bajar el fuego y cocinar 5 minutos más o hasta que reduzca la salsa.
  • 6.Servir y disfrutar.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos 6.4 g
Energía 305.6 kcal
Grasas 22 g
Fibra 0.4 g
Proteína 20.8 g
Grasas saturadas 6.1 g
Sodio 242.1 mg
Azúcares 2.5 g

Tip culinario

Añade ½ cucharadita de tomillo seco al agregar la Salsa de Tomate Estilo Panameña MAGGI®, esto dará más sabor y aroma a la salsa.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

65 21.9g / 65%
8 6.4g / 8%
27 20.8g / 27%
15 305.5g / 15%
Banner new brand