Pasta con Brócoli y Queso

  • Total

    40

  • dificultad

    Intermedio

Pasta con Queso y Brócoli - Lower in Fat

Por Julio Sarmiento

Una deliciosa combinación de pasta, brócoli,y mucho queso

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • (1000 ml.) 1 litro de agua
  • (227 g.) 5 tazas de pasta tipo codito cocida
  • (45 g.) 3 cucharadas de mantequilla
  • (75 g.) ½ taza de pimiento rojo Cortado finamente
  • (312 g.) 2 tazas de brócoli cocido
  • (210 g.) 1 tetra de Leche Evaporada IDEAL Semidescremada
  • (226 g.) 2 tazas de Queso Americano Nestlé rallado
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola, colocar la mantequilla y calentar hasta que se derrita, agregar los pimientos y sofreír por 3 minutos, añadir el brócoli y sofreír por 1 minuto más.
  • 2.Precalentar el horno a 200° C
  • 3.Agregar la Leche Evaporada IDEAL® y el Queso Americano Nestlé y revolver constantemente hasta que se funda el queso, agregar la pasta cocida, revolver vigorosamente, retirar el fuego y verter en un molde refractarlo para horno previamente engrasado.
  • 4.Hornear por 5 minutos a 180° o hasta que el queso gratine.
  • 5.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 32.2 g
Energía 296.8 kcal
Grasas 14.2 g
Fibra 5.2 g
Proteína 13.1 g
Grasas saturadas 7.7 g
Sodio 470.5 mg
Azúcares 1.9 g

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

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Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

42 14.2g / 42%
42 32.2g / 42%
16 13g / 16%
14 296.8g / 14%

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