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Pasta con Brócoli y Queso

Pasta con Queso y Brócoli - Lower in Fat

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 30min
    Cocción: 5min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (1000 ml.) 1 litro de agua
  • (227 g.) 5 tazas de pasta tipo codito cocida
  • (45 g.) 3 cucharadas de mantequilla
  • (75 g.) ½ taza de pimiento rojo Cortado finamente
  • (312 g.) 2 tazas de brócoli cocido
  • (210 g.) 1 tetra de Leche Evaporada IDEAL Semidescremada
  • (226 g.) 2 tazas de Queso Americano Nestlé rallado

Instrucciones

  1. En una cacerola, colocar la mantequilla y calentar hasta que se derrita, agregar los pimientos y sofreír por 3 minutos, añadir el brócoli y sofreír por 1 minuto más.

  2. Precalentar el horno a 200° C

  3. Agregar la Leche Evaporada IDEAL® y el Queso Americano Nestlé y revolver constantemente hasta que se funda el queso, agregar la pasta cocida, revolver vigorosamente, retirar el fuego y verter en un molde refractarlo para horno previamente engrasado.

  4. Hornear por 5 minutos a 180° o hasta que el queso gratine.

  5. Servir y disfrutar.

Información nutricional: 297kcal = 1,242kj /por porción

  • 296.81 Kcal Energía
  • 304.20 (mg) Calcio
  • 13.05 (g) Proteina
  • 3.71 (mg) Hierro
  • 354.82 (mg) Potasio
  • 32.23 (g) Carbohidratos
  • 1.88 (g) Azúcares
  • 5.23 (g) Fibra
  • 470.49 (mg) Sodio
  • 14.22 (g) Grasas
  • 7.74 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
13.1g / 16%
Carbohidratos
32.2g / 41%
Grasas
14.2g / 42%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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