Recetas Nestlé

Crema de Halloween

Crema de Halloween

Una deliciosa y ligera crema de calabaza para disfrutar de una tarde de disfraces en halloween🤡🦇

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Total: 47min

Cocción: 45min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

(10ml.) 2 cucharitas de aceite de oliva
(4 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
(70g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(904 g.) 2 libras de calabaza pelada y cortada en dados
(1500 ml.) 1 ½ litro de agua
(630g.) 2 latas de Leche Evaporada Ideal Nestlé®
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

En una cacerola grande a fuego bajo, colocar el aceite, el ajo, la cebolla, la calabaza y sofreír por 5 minutos.
Subir a fuego medio, añadir el agua y cocinar por 25 minutos con la cacerola tapada.
Una vez la calabaza este suave, licuarla con parte del agua de cocción.
Poner una olla a fuego bajo, añadir la mezcla licuada, la Leche Evaporada Ideal Nestlé®, ajustar punto de sal y pimienta, y cocinar hasta punto que hierva.
Servir y disfrutar.

Utensilios

Cuchara
lata
lata
Licuadora

Información nutricional: 200kcal = 835kj /por porción

0.02 (tbsp) Azúcar añadido

199.54 Kcal Energía
285.48 (mg) Calcio
8.80 (g) Proteina
0.26 (mg) Hierro
686.88 (mg) Potasio

21.49 (g) Carbohidratos
11.13 (g) Azúcares
0.89 (g) Fibra
123.90 (mg) Sodio
9.62 (g) Grasas
5.05 (g) Grasas saturadas

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